- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 കപ്പ്
- തൈര് - 1 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്
- നാരങ്ങ പീൽ - 1 കഷണം
- കനോല എണ്ണകൾ - 1/2 കപ്പ്
- ഓറഞ്ച് ജാം - 1/2 കപ്പ് (ഗ്ലാസ് :)
- തൈര് - 1/4 കപ്പ്
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തെ തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയിൽ ചവച്ചരച്ചതിനുശേഷം മാവു തളിക്കേണം. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ 1 കപ്പ് തൈര്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനില, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, കനോല എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. വരണ്ട ചേരുവകൾ ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഒരു തൈ തയ്യാറാക്കിയ പൈ അച്ചിൽ ഇട്ടു തൈകൾ ഒഴിക്കുക. 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് നീക്കം ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അച്ചിൽ നിന്ന് കേക്ക് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. പൈ പൈപ്പ് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഒരു എണ്ന കയറി ജാം ഒഴിക്കേണം. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത് വരെ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. തക്കാളി 1/4 കപ്പ് തൈരിൽ ചേർത്ത് ചൂട് അടച്ച് വയ്ക്കുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. 5. സാവധാനത്തിൽ അതു വേണമങ്കിലും ചുറ്റും പടർന്ന് അനുവദിക്കുന്ന തയ്യാറാക്കിയ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് കേക്ക് പകരും. മുക്കിവയ്ക്കുക, മുറിക്കുക, സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 12