കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ബ്ലൂബെറി ഒരു ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് മണൽ പൈ തുറക്കുക

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• 200 ഗ്രാം മാവു
• 1 മഞ്ഞക്കരു
• 120 ഗ്രാം. വെണ്ണ

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• 5 മുട്ടകൾ
• 225 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 1 പാക്കറ്റ് നാരങ്ങ ഫ്ലേവർ
• 1 കിലോ. കോട്ടേജ് ചീസ്
• 125 ഗ്രാം അന്നജം
• 200 മില്ലി പാൽ
• 1 ബ്ലൂബെറി (270 മില്ലി)
• കേക്ക് ജെല്ലി 1 ബാഗ്
• 10 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര

ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക:

ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാവു പൊടിക്കുക, ഒരു ആവേശം ഉണ്ടാക്കി മഞ്ഞക്കരു, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, മെസീം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. 60 മിനിറ്റ് ഉറക്കത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഫിലിം ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് കിടക്കുന്നു.

26 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു വെണ്ണയും റൈ ബ്രീഡിങ്ങും ചേർത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, ഞങ്ങൾ ആ രൂപത്തിൽ ഇടുകയും ഉയർന്ന റാം രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ടകൾ തല്ലി, പഞ്ചസാരയും രസമാണ്, ക്രമേണ കോട്ടേജ് ചീസ്, അന്നജം ചേർക്കുകയും പാലിൽ പകര്ന്നു. ഉണക്കിയ പിണ്ഡം കുഴെച്ചതിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ചു. ബിൽബറി ഒരു അരിപ്പ കടന്നു ലയിപ്പിക്കുകയും ജെല്ലി ആൻഡ് മാഷ് ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ ഇളക്കുക. ഒരു സർപ്പിള രൂപത്തിൽ ഒരു തൈര് നിറച്ച പൂരിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഒരു സ്പൂണിൻറെ ഹാൻഡിൽ നാം ഒരു "മാർബിൾ" പാറ്റേൺ നിർമ്മിച്ച് സിഗ്സാഗുകൾ വരയ്ക്കുന്നു.

നാം 180 ഡിഗ്രിയിൽ 1 മണിക്കൂർ കേക്ക് ചുട്ടുനൽകുന്നു. രൂപത്തിൽ തണുക്കുക, അതിനെ എടുത്ത് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ മൂക്കുക.