ഒരു multivariate ലെ മാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി പാചകം എങ്ങനെ: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓരോ ഹോസ്റ്റസും, അതിഥികൾ എത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് അവരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ കഴിയുന്ന വിഭവത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ആർട്ടിക്കിളിൽ ഒരു ഉത്സവത്തിനായുള്ള അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമായ രണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ഞങ്ങൾ ഒരു multivark ൽ പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ആട്ടിൻ പാകം രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള (പ്ളം ലേക്കുള്ള നന്ദി, വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, ഫൈബർ, അതുപോലെ ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു). ഒരു multivark ൽ പ്ളം കൂടെ stewed മാംസം, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും അതിലോലമായ അസാധാരണമായ രുചികരമായ മാറുന്നു. വഴറ്റേണ്ടത് പച്ചക്കറികളിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലോ നൽകാം.

ഒരു മൾട്ടി വർക്കിലെ പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ.
• പ്ളം - 10 കഷണങ്ങൾ
• ഉള്ളി - 1-2 തല
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്പൂൺ
• ബേ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും
• എണ്ണ ഉയരുന്നു - 2 ടീസ്പൂൺ

പാചകത്തിന്:

1. മാംസം കഴുകുക, കഴുകുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

2. ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പോലെ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഉള്ളി.
3. മൾട്ടിപ്പിന്റെ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ പകരുക. ഒരേ സ്ഥലത്ത് പന്നിയിറച്ചി വയ്ക്കുക. "വറചട്ടി" ലേക്കുള്ള മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. ലിഡ് മൂടി നന്നല്ല നല്ലത്. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി.

4. സെറ്റ് സമയം കഴിയുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഇറച്ചി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇളക്കുക. 5 മിനിറ്റ് "ഫ്രൈ" മോഡ് ഓണാക്കുക.
5. പ്ളംസ് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഇട്ടു തുടരുന്നു. കഴുകി ഇറച്ചി കഴിക്കുക. അടുത്തത്, രുചിക്ക് വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ രണ്ട് ഗ്ലാസ് ഒഴുകിയെത്തുക. ഇളക്കുക. രുചി വേണ്ടി - ബേ ഇല ചേർക്കുക.

6. ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര "മോഷണം" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. മാംസം പുഴുങ്ങിത്തുടങ്ങുമ്പോൾ ഒരു വശത്ത് പാചകം ചെയ്യാം. ഉദാഹരണത്തിന്, പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടി പച്ചക്കറി.

ഒരു മൾട്ടിവർഷ്യം പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് കുഞ്ഞാട്

കുഞ്ഞാടിനെ പാചകം ചെയ്യുന്നത്, പല ജനവിഭാഗങ്ങളേക്കാളും സവിശേഷമായ ഒരു രുചി ഉണ്ടോ? ഏതെങ്കിലും ഒരു ആഭരണമാണ് ഏതെങ്കിലും ഒരു അലങ്കാര, പോലും ഉത്സവ, പോലും പട്ടിക എങ്ങനെ? നാം ഒരു ബിയർ സോസിൽ പ്ളാന്റുമായോ ഒരു മട്ടൻ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കുഞ്ഞാട് - 1 കിലോ.
• പ്ളം - 10 കഷണങ്ങൾ
• ബേക്കൺ - 200 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം
• ബിയർ - 1 ലിറ്റർ. (വെയിലത്ത് ഇരുണ്ടത്)
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
• മാവു
• ഉപ്പ്

പാചകത്തിന്:

1. മാംസം കഴുകുക, കഴുകുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
2. വെളുത്തുള്ളി മുളകും ലോറൽ ഇല കൂടെ മാംസം ചേർക്കുക.
3. ബിയർ ഒഴിച്ചു എട്ടു മണിക്കൂർ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജ്.
4. പ്ളം വാഷ്, 3-4 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കേണം. പുറംതൊലി.
5. കൈകൾ വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയമായി മുറിക്കുക.
6. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് ബേക്കൺ മുറിക്കുക.
7. ഉള്ളി, ബേക്കൺ എന്നിവ ചേർക്കുക.
8. ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് നിന്നു കുഞ്ഞാട്, പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് പുറത്തു ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ.
9. വെണ്ണ കൊണ്ട് കലശം വഴിമാറിനടപ്പ്. പാത്രത്തിലെ മാംസം ഇടുക എന്നിട്ട് "ചൂടുള്ള" മോഡ് മുപ്പത് മിനിറ്റ് വരെ സജ്ജമാക്കുക.
10. മാംസം എടുത്ത് നല്ലൊരു പുറംതോട് പൊതിഞ്ഞ് ബാക്കി ഒളിച്ചുവയ്ക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മാവു രണ്ട് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
11. ഇപ്പോൾ പാനപാത്രങ്ങളായ മാംസഭക്ഷണത്തിനായുള്ള എല്ലാ മാംസംയിലേക്കും തിളപ്പിക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും, ഉപ്പും കുരുമുളയും പാകം ചെയ്യുക. "ചൂഷണം" മോഡ് സജ്ജമാക്കി ഒന്നര മണിക്കൂറോളം ആട്ടിറച്ചി പാകം ചെയ്യുക.
12. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 50 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഇറച്ചി കഴിക്കണം.

അതിനാൽ ഉത്സവപ്പട്ടികയിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു അത്ഭുതമുള്ള തുള്ളി തുള്ളി. ഇത് തികച്ചും വീഞ്ഞും ചേർക്കുന്നു. ആശംസകൾ.