- യംഗ് പോർക്ക് - 0.6 കിലോഗ്രാം
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 0,5 സെ. തവികളും
- വെളുത്തുള്ളി - 6 ഡോളലേ
- ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ്
- ആരാണാവോ - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉള്ളി കൊണ്ട് ചാറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ഒന്നാമതായി, നന്നായി ഓടുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു യുവ പന്നിയിറച്ചി കഴുകുക. പിന്നെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ വശത്തുനിന്നും നാം മാംസം തുളച്ചുകയറുന്നു. 2. ഒരു പാത്രത്തിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ ആഹാരമാണ് മാംസം, അതു പ്രീ-പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-ഉള്ളി ചാറു ഒഴിച്ചു. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ അടച്ച് മുപ്പതു മിനിറ്റ് പുറത്തേയ്ക്ക് പോവുക. 3. പാത്രത്തിൽ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത്, നെയ്തത്തിന്റെ മുഴുവൻ കഷണം (മുറിവുകൾ ഉൾപ്പെടെ) തയാറാക്കുന്ന മിശ്രിതം. മറ്റൊരു മുപ്പതു മിനിറ്റ് മാംസം ഞങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കും. 4. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയ ശേഷം പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. 5. ഇപ്പോൾ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ പാൻ തയ്യാറാക്കുക. നാം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ഭംഗി മാംസത്തിലെ എല്ലാ മുറിവുകളും നിറച്ച് പിന്നീട് ഫോയിൽ ഒരു കഷണം ഇറക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു (നാൽപ്പതു മിനിറ്റ്, അടുപ്പത്തുറച്ചു താപനില ഇരുനൂറിൽ ഡിഗ്രി). 6. ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ വിരിച്ചു, ആപ്പിളിൻറെ പുറംതോട് വരെ മറ്റൊരു നാല്പതു മിനിറ്റ് (ഇരുപതു മിനിറ്റ് ഓരോ ഭാഗത്തും) ചുടേണം. പച്ചിലകളോടൊപ്പം സേവിക്കാം.
സർവീസുകൾ: 4