ബ്രൂഡുള്ള തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഡസേർട്ടിന്റെ പ്രവണത വേഗത്തിലാകുന്നു. എന്താണ് രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച്? കാപ്പിക്കുരു പറിച്ചുനടക്കുന്നതും, ചുവന്ന മീനുകളുടേയും പുതിയ പച്ചക്കറികളുടേയും പുല്ലുകൾക്ക് പുതുമയുണ്ട്. പുതുവത്സരാഘോഷത്തിന് നല്ല ആശയമാണ്.
ചേരുവകൾ
- വെള്ളം - 250 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 82.5 ശതമാനം - 100 ഗ്രാം
- 150 ഗ്രാം മാവ്
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം ഓരോ
- മുട്ടകൾ - 3 - 5 കഷണങ്ങൾ, വലിപ്പം അനുസരിച്ച്
- നിറച്ച ചീസ്, ചുവന്ന മീൻ, പച്ചിലകൾ - നിറയ്ക്കാൻ
പാചകരീതിയുടെ രീതി
- വെള്ളത്തിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക
- എണ്ന ലേക്കുള്ള മാവു ചേർക്കുക
- തീയിൽ എണ്പാൻ ഒഴിച്ചു വെള്ളയിൽ ചുവടെ കാണുന്നത് വരെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക
- ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തകരുമ്പോൾ, ബ്രൂഡ് മുട്ട പിണ്ഡം ഓരോന്നായി കൊണ്ടുവരിക
- കുഴെച്ചതുമുതൽ (ധാന്യമൊന്നും കൂടാതെ) സുഗമമായ ആയിരിക്കണം
- ഒരു 10 മിമി പുകയെ ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു
- ചരക്കുകപ്പലിലെ ബാഗിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഹീമിഫിയറുകൾ ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റൌണ്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കാം
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബില്ലെറ്റ് ചുടേണം, ഒരു ഡൈഡ് പുറംതോട് ദൃശ്യമാകുന്നതു വരെ 170 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ
- അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ചീസ് സംയോജിപ്പിച്ച്. പകുതി സ്ഫേര്സ് വെട്ടി പാക്ക്, ചീസ് കൂടെ സ്റ്റഫ് മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക
- ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു aperitif കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക