ഒരു രാജ്യ ശൈലിയിൽ മുയൽ

ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയതും അരിഞ്ഞത്. സമാനമായി വലിയ കഷണങ്ങൾ തക്കാളി മുറിച്ചു. ചേരുവകൾ:

• മുയൽ (ഭാഗങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്) - 1 കഷണം
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
• റെഡ് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 50 മില്ലിലേറ്റർ
• ബൾബ് - 4 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ
• ബേ ഇല - 4 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 സുബ്ചികോവ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയതും അരിഞ്ഞത്. സമാനമായി വലിയ കഷണങ്ങൾ തക്കാളി മുറിച്ചു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മുട്ട ചൂടാക്കി മുട്ടയിടുകയും വേവിച്ചതിനു ശേഷം വേവിക്കുക. പിന്നെ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏതാനും മിനിറ്റ് പകരും പിന്നെ വീഞ്ഞു ഒഴിക്കേണം. മുളകുപൊടിയിലേക്ക് തവിട്ടു കളയുക, നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, മുയൽ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ (45-50 മിനിറ്റ്) വളരെ പതുക്കെ ചൂടാക്കുക. ദ്രാവക പാകം ചെയ്താൽ സമയാസമയങ്ങളിൽ അഴുകൽ സമയത്ത്, മണ്ണിളക്കി - കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്ക. ദ്രാവക - ഫലമായി, മുയൽ വളരെ മൃദു, പച്ചക്കറി സോസ് ആയിരിക്കണം.

സേവിംഗ്സ്: 7-9