ഒരുപാട് ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നതെങ്ങനെ?

ഒരുപാട് ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ എന്ത് സംഭവിക്കും? ഇത് നമുക്ക് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ നൽകുമോ? ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നത്തെ ഉപദ്രവിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും ദോഷകരമാണ്. അവർ പറയുന്നത് പോലെ - എല്ലാം മോഡറേഷനിൽ നല്ലതാണ്.

ആദ്യം , 100 കിലോയിൽ 500-600 കലോറി അടങ്ങിയ വളരെ ഉയർന്ന കലോറി ഉൽപ്പന്നമാണ് ചോക്കലേറ്റ്. ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബാർ 50% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (പഞ്ചസാര, അന്നജം മുതലായവ), 30% പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വലിയ അളവിൽ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് ഒരു മനോഹരമായ വ്യക്തിയുടെ സ്വപ്നത്തെ തകർക്കുന്നു. ചോക്കലേറ്റിലെ കലോറി സ്രോതസ്സുകൾ പാലും ഗ്ലൂക്കോസും ആണെങ്കിലും, അവയെ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിൽ ശരീരം വിഘടിപ്പിക്കാനും കഴിയും, പക്ഷേ വലിയ അളവിൽ അവ കൊഴുപ്പ് ആയി നിക്ഷേപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൊക്കോ പൗഡർ അടങ്ങിയ വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് ആണ് കലോറിക്.
രണ്ടാമതായി , വലിയ അളവിലുള്ള ചോക്ളേറ്റിൽ കഫീൻ, തിയോബ്രോമിൻ എന്നിവപോലുള്ള വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഹൃദയസംവിധാനത്തിൽ ഉത്തേജക ഫലമുണ്ടാകും. രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പഫേ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഫീൻ സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്, കഫീൻ ഉള്ളടക്കം ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയുടെ ഉള്ളടക്കം വേണ്ടി പല ചോക്കലേറ്റ് ബാറുകൾ പോലെ. ഇത് "കയ്പേറിയ" ചോക്ലേറ്റ് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. ഉറക്കമില്ലായ്മ അനുഭവിക്കുന്ന സാധാരണ ജനങ്ങൾ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നു. ഉച്ചയ്ക്ക് മുമ്പേ നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ ഭക്ഷിക്കാം. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ കുട്ടികൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് നൽകരുത്.

400 കിലോയിൽ കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത്, അതിൽ തിയോബ്രോമിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മയക്കുമരുന്നിന്റെ അടിമയാകാൻ കാരണമാകും. ചോക്കലേറ്റിൽ ചാരനിറത്തിൽ മരുന്നുകൂട്ടാൻ കഴിയുമ്പോഴാണ് മരിയുവാനോയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ നിന്ന് ഫലമുണ്ടാകുന്നത്. നിങ്ങൾ ദിവസവും 55 ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ കഴിക്കണം.
മൂന്നാമതായി , ഒരു വലിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗവും മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് പല്ലുകൾക്ക് ദോഷകരമാണ്. ചോക്കലേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാര കാരണങ്ങൾ കാരണം. ചോക്ലേറ്റ് മധുരം കാർമാലിനെക്കാൾ ദോഷകരമാണെങ്കിലും ചില ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം ചില സസ്തനികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബാക്റ്റീരിയ വസ്തുക്കളാണ്, പക്ഷേ ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപാദനത്തിൽ കൊക്കോ ബീൻസ് എന്ന തോടിനെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ വസ്തുക്കളിൽ ഏറ്റവും ധാരാളമായി ഇത് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
നാലാമത് , ധാരാളം ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് മുഖക്കുരുവിന് ഇടയാക്കും. സത്യത്തിൽ, മിക്ക കേസുകളിലും, ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ശരീര ഘടകങ്ങളുടെ അസഹിഷ്ണുത മൂലം മുഖക്കുരു പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കൊക്കോ ഉണ്ടാക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ. അതുകൊണ്ടു, അതു രണ്ടു വയസ്സിൽ താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ചോക്കലേറ്റ് നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
ചോക്ലേറ്റ് ഘടന ടാനിനിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. തലവേദനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന രക്തക്കുഴലുകളെ ഇഴയടുപ്പിക്കുന്ന ഒരു വസ്തുവാണ് ടാനിൻ. നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത് മറ്റൊരു കാരണം. മറ്റൊരു ടാനിൻ കുടലുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ വലിയ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് വയറിലെ അസ്വസ്ഥതയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
ചോക്കലേറ്റ്, പ്രത്യേകിച്ച് പാൽ ഒരു വലിയ അളവ് കാൽസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ കാരണത്താൽ, മൂത്രനാളയിൽ കല്ല് ഇല്ലാത്ത ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ചോക്കലേറ്റ് നിന്ന് ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സാധാരണയായി, ചോക്ലേറ്റ്, പ്രത്യേകിച്ച് കയ്പുള്ള കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, ചെറിയ അളവിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. കൊക്കോ ബീനിന്റെ ഘടനയിൽ കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുടെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്നും ഹൃദ്രോഗപ്രവർത്തനത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന പോളിഫെനോൽസ് ഉൾപ്പെടുന്നു. പോഷെഫെനോൾസ് കാൻസർ രോഗങ്ങളെ പ്രതികൂലമായി പ്രതികൂലമായി പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയമിടിപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകുന്നു. മസ്കുലർ, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസിയം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളാണ് ചോക്കലേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. ബിറ്റർ ചോക്കലേറ്റിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, സ്പോർട്സിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്കായി ചെറിയ അളവിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്, ചോക്ലേറ്റ് ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താതെ അവരെ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മാത്രം ചോക്ലേറ്റ് പ്രയോജനത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം.
കൊക്കോ പിണ്ഡം, കൊക്കോ പൗഡർ, കൊക്കോ വെണ്ണ - ചോക്ലേറ്റ് വാങ്ങുമ്പോൾ, മൂന്നു പ്രധാന ഘടകങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കാൻ ഏത് ലേബൽ ശ്രദ്ധിപ്പിൻ. ഈ മൂന്ന് ചേരുവകൾ കൂടാതെ, പഞ്ചസാര ചോക്ലേറ്റ്, lecithin, emulsifier, സുഗന്ധങ്ങൾ മുതലായവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ മറ്റ് ഘടകങ്ങളും എണ്ണകളും പ്രധാന ചേരുവകളോടൊപ്പം ലിസ്റ്റുചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ചോക്ലേറ്റ് യഥാർഥമല്ല, അത് ഉപയോഗശൂന്യമല്ല. നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്ന തീയതി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, മാത്രം പുതിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബാറിൽ ഒരു വെളുത്ത പൂശുന്നു എപ്പോഴും ചോക്ലേറ്റ് വഷളായിട്ടുണ്ടെന്നതിന്റെ സൂചനയല്ല. താപനില വർദ്ധിക്കുന്നതോടെ കൊക്കോ വെണ്ണർ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഉയരുമെന്ന വസ്തുത കാരണം മിക്ക ഫലകങ്ങളും ദൃശ്യമാകുന്നു. ഊഷ്മാവിൽ ചോക്ലേറ്റ് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, വളരെ ഉയർന്ന താപനിലയോ താഴ്ന്ന താപനിലയോ ഒഴിവാക്കുക, റഫ്രിജറേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടിൽ ചോക്ലേറ്റ് സൂക്ഷിക്കരുത്.