- മാവു - 1/2 കപ്പ്
- കൊക്കോ പൗഡർ - 1/4 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- കറുവപ്പട്ട - 1/8 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- വെണ്ണ - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
- പഞ്ചസാര - 1/3 ഗ്ലാസ്
- വാനില സത്തിൽ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- പാൽ - 1/4 കപ്പ് (മുഴുവൻ)
- വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് - 1/4 കപ്പ്
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 21/2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 21/2 കല. തവികളും
- വെള്ളം - 3/4 ഗ്ലാസ് (തിളയ്ക്കുന്ന)
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക. 170 ഡിഗ്രി സെന്റിനടുത്തുള്ള ഓണത്തിന് മുൻകൂർ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, കൊക്കോ പൊടി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും വാനിലയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പം മാവും പാലും ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു തളിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊക്കോ പൊടി, ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പുഡ്ഡിംഗിന് 3 ഫോമുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. ഘടനയോടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാരയും കൊക്കോയും ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് മുകളിൽ തളിക്കേണം. 1/4 കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. 25 മുതൽ 28 മിനിട്ട് വരെ ചുടേണം. വാനില ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും ഉടനെ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.
സർവീസുകൾ: 3