കുക്ക് ഉള്ളി പൈ സവാള പൈ - വളരെ സംതൃപ്തിദായകമായ, ആരോഗ്യകരമായ, രുചികരമായ വിഭവം. വലിയ അളവിൽ ഉള്ളി പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ വിരളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ, വളരെ വെറുതെ! ഈ അതിശയകരമായ പൈ വ്യക്തമായ തെളിവാണ്. ഉള്ളി നിറച്ച ചായം പൂശുന്ന വേരിയൻറുകൾ പല രാജ്യങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു, ഓരോ ജനങ്ങളും അവരുടെ ദേശീയ പാചകരീതിയിൽ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു: ജർമ്മൻകാർ - ബേക്കൺ, ബൾഗേറിയൻ - ബ്രൈൻസ, പാപ്പിക്ക, ഇറ്റാലിയൻ - ആഞ്ചിവിസ്, ഒലിവ്, ഫ്രഞ്ച് - ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ മത്സ്യം മുതലായവ. . ഉള്ളി പായ്ക്ക് അടിസ്ഥാനം: യീസ്റ്റ്, ഹ്രസ്വ അല്ലെങ്കിൽ പഫ് പേസ്ട്രി. അത്താഴത്തിന് ഈ അത്ഭുതകരമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗമായി അതിനെ മുറിച്ചുമാറ്റി ഒരു പിക്നിക് യിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക!
ചേരുവകൾ:- പഫ് പേസ്ട്രി 500 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുളിച്ച ക്രീം 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ചീസ് ഹാർഡ് 100 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് വേണ്ടത്: തയ്യാറാണ് (വീട് അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങിയത്) പഫ് പേസ്ട്രി, ഉള്ളി, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ, കുരുമുളക്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ. പാചകത്തിന് മുമ്പായി 1-1.5 മണിക്കൂർ, ഊഷ്മാവ് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ തവണം (അല്ലെങ്കിൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഇത് തയ്യാറാക്കുക).
- സ്റ്റെപ്പ് 2 തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് മൂന്ന് വലിയ ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ സവാള വറുത്തെടുക്കുക. വറുത്ത കുരുമുളക് ഉള്ള ഉള്ളി വിത്ത്.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 - പയറുമൊരുക്കുക - പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ടപ്പെടുത്തുക.
- ചുവപ്പ് 4 ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് മേല്പലകളയും മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക - നന്നായി ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ്സ്റ്റഡ് പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ഘട്ടം 5 2/3 ഒരു പൂപ്പട്ടിയിൽ കിടക്കുക, ചെറിയ വശങ്ങളും, ഉയരം 3-4 സെന്റും ചേർത്ത്, അധിക കുഴെച്ച വെട്ടിക്കളയും.
- ചുവട് 6 കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉള്ളി വറുത്ത ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 പിന്നെ, മുട്ട-ചീസ് പൂശുന്നു. വശങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് വളച്ച് വേണം.
- ചുവട് 8 കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാക്കി ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു മുറിച്ചശേഷം, ഗ്രിഡിന്റെ രൂപത്തിൽ. മുട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എന്ന അവശിഷ്ടങ്ങൾ വല ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കാം.
- ചുവട് 9 25-30 മിനിറ്റ് 220 ° C ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഉള്ളി കേക്ക്. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ!