- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം
- തക്കാളി - 5 കഷണങ്ങൾ
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം
- സെലറി - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - 1 പിഞ്ച് (രുചി)
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 1/4 ലിറ്റർ
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/4 കപ്പ്
- വിനാഗിരി - 1/8 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ടാബാസ്കോ - 6 തുള്ളികൾ
- കുരുമുളക് - 1 നുള്ള് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന വിധം)
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം
- ചെമ്മീൻ - 8 കഷണങ്ങൾ
നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. ഉള്ളി തകർക്കുക. കുക്കുമ്പർ വയ്ക്കുക. വെറും നന്നായി തക്കാളി മാംസംപോലെയും. സെലറി മുളകും. ഒന്നിച്ച് പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നിച്ച് വയ്ക്കുക. തക്കാളി ജ്യൂസ് പകരേണമേ. ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. അല്പം വൈൻ വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഉറങ്ങാൻ പോകുന്ന പഞ്ചസാര വീഴുക. ടാബാസ്കോ ചേർക്കുക. ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് തളിക്കേണം. ഒരു ഏകധ്രുവ ബഹുജനമായി അടിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പറങ്ങോടൻ പറങ്ങോടൻ പകരും തക്കാളി ജ്യൂസ് ശേഷിക്കുന്ന 2 കപ്പ് ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികളുടെ ബാക്കി പകുതിയിൽ വെക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ബൌൾ നീക്കം. ഗന്ധകം സ്ലാസ്. നിരവധി കഷണം ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ഫ്രൈ പാത്രങ്ങളിൽ സൂപ്പ് കലശം, ചെമ്മീൻ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. വറുത്ത ഒരു കഷണം വറുക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8