- അധികമൂല്യ - 100 ഗ്രാം
- മാവു - 250 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 കപ്പ്
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ (മുട്ട (1 pc-in കുഴെച്ചതുമുതൽ, stuffing1pc-in))
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം (പഞ്ചസാര (100 ഗ്രാം കുഴെണ്ണ, 50 ഗ്രാം പൂരിപ്പിക്കൽ))
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 300 ഗ്രാം
- വാനില പഞ്ചസാര - 1 പിഞ്ച്
മിശ്രിതം പൊടിച്ചതിന് ശേഷം മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, അതിൽ കുരുമുളക് ചേർത്ത് പഞ്ചസാര, മുട്ട, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉഴുക, ചുണ്ണാമ്പി ഇളക്കുക, ഇരുഭാഗത്തുമുള്ള പേപ്പറിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക, ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, കുഴമ്പ് രൂപത്തിൽ രൂപങ്ങൾ രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മിനുസമാർന്ന പാളി, ഉണക്കമുന്തിരി പൂരിപ്പിക്കുക, ഫ്രീസ് നൽകാം, വാനില പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത്, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും അടിച്ചു പൊട്ടിക്കുക. 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ചീകുക, തയ്യാറായ കേക്ക് വളരെ പൊട്ടുന്നതാണ്, അത് രണ്ട് സ്പേഷ്യൽ ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാറിൻറെ പിടിയിൽ നിന്ന് എടുക്കുക.കേക്ക് വേണ്ടത്ര തണുപ്പിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ അത് പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ അക്ഷമരാണെങ്കിൽ, ഈ കേസിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ അല്പം കുറയുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കുക. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ പൂരിപ്പിക്കുക, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു ബിറ്റ് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാൻ കഴിയും. പൈ അവസാനം ഒടുവിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് പിറ്റേന്ന്, പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ തീരും, ചീസ് കഷണം
സെർവിംഗ്സ്: 8-9