- ക്രീം ഫാറ്റി - 250 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- പാൽ - 250 മില്ലിലേറ്റർ
- വാനില - 1 പീസ്
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 6 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 90 ഗ്രാം
- dogwood - 200 ഗ്രാം
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 300 മില്ലിലേറ്റർ
പകുതിയിൽ വാനില പോഡ് വിഭജിക്കുക. ക്രീം പാലും തേനും ഒഴിക്കുക. പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വാനില പോഡിന്റെ ഉള്ളടക്കം ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ചൂടാകുന്നത് വരെ ഉയർത്തുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് 10 മിനുട്ട് വിടുക. പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മുട്ട yolks അടിക്കുക. പാൽ ക്രീം മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് വാനില നീക്കം ചെയ്യുക. മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഒരു നേർത്ത ട്രിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിരന്തരം ഒഴുകുക. 4. ദുർബലമായ തീയിൽ വീണ്ടും പാൻ ഇടുക. കപ്പ് വരെ ചൂടാക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിടുക. ക്രീം ചൂടാക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് കഴുത്തുള്ളതായിരിക്കും. 5. ഒരു തുണിയ്ക്കും തണുപ്പിലൂടെയും ക്രീം കടന്നുപോവുക.
സർവീസുകൾ: 4