- വിനാഗിരി - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- കുരുമുളക് സോസോസിൽ Chipotle അഡോബോ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- കുരുമുളക് സെറാനോ - 1/4 കപ്പ് (വിത്ത് ഇളക്കി, സമചതുര അരിഞ്ഞത്)
- കാരറ്റ് - 1/2 കപ്പ് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ഉള്ളി - 1/2 കപ്പ് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- വിസ്കി - 1/4 ഗ്ലാസ്
- 1 നാരങ്ങ നീര് - 1 പീസ്
- ബ്രൌൺ ഷൂ - 1/2 കപ്പ്
- ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
ചിപ്റ്റിലിൽ കുരുമുളക് പൊട്ടിക്കുക, പകുതിയിൽ നാരങ്ങ മുറിക്കുക. ഒരു Chipotle കണ്ടെയ്നർ കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. വിസ്കി തയ്യാറാക്കുക. ഒരു എണ്ന ലെ, വെള്ളം 1 കപ്പ് കൂടെ വിനാഗിരി ചൂടാക്കുക ഘനത്തിൽ കുരുമുളക്, സവാള, കാരറ്റ് ആൻഡ് Chipotle കുരുമുളക് ചേർക്കുക. 15-20 മിനിറ്റ് ചൂട് തിളപ്പിക്കുക. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 3-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകൾ തയ്യാറാണ് ശേഷം, സൌമ്യമായി ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു ഏകജാത പിണ്ഡത്തിന്റെ ഒരു അവസ്ഥ കൊണ്ട്. ഈ സോസ് ഒരു വർഷത്തേക്ക് ആവശ്യാനുസരണമുള്ള ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ആശംസകൾ.
സർവീസുകൾ: 10