ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക

ഇന്ന് ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു അദ്വിതീയ ലിസ്റ്റിനെ ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു.

ഉദ്ദേശ്യം: സ്ഫടികത്തിനൊപ്പം ഒരു ലഘുഭക്ഷണം. എന്തു തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ: ബദാം

ബ്രിട്ടീഷ് ജേർണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷനിൽ കാണിക്കുന്നതുപോലെ, ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ 344 കിലോ കലോറി ഊർജ്ജമുള്ള 36 നകിൾ കഴിച്ച സ്ത്രീകൾക്ക് 77 അധിക കലോറി ലഭിക്കുകയുണ്ടായി! ഈ വസ്തുതയിൽ, അസാധാരണമായ ഒന്നുമില്ല: അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അങ്ങനെ അത്താഴവും അത്താഴവും പരീക്ഷയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവർ വളരെ കുറവാണ് ഭക്ഷണം കഴിച്ചു. കൂടാതെ, നട്ട് ഫൈബർ "ബദാം" കലോറി ഘടകങ്ങൾ സ്വാംശീകരിക്കുവാൻ അനുവദിച്ചില്ല. നിങ്ങൾ തന്നെ പ്രഭാവം അനുഭവിക്കുന്നതിനായി, ഒരു മിഡ്-വൈറ്റ് ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു കഷണം കഴിക്കാൻ ദിവസേന ശ്രമിക്കുക, സാധാരണ കലോറി ഭക്ഷണത്തിലൂടെ അവയെ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക. പാചകം എങ്ങനെ: സവാള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ stewed പച്ചക്കറി തളിക്കേണം.

ഉദ്ദേശ്യം: എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ. എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്: പാർമസെൻ

30 വർഷത്തിനു ശേഷം, അസ്ഥി അസ്ഥികൾ കാൽസ്യം, മറ്റ് ധാതുക്കൾ എന്നിവ നഷ്ടപ്പെടാൻ തുടങ്ങി, ഇത് പിന്നീട് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിക്ക് ഇടയാക്കും. നിങ്ങൾക്ക് അശ്രദ്ധമായി പിടിപെടാതിരിക്കാൻ രോഗം തടയാൻ കഴിയുന്നത്ര നേരത്തെ തന്നെ പ്രതിരോധം ആരംഭിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. തീർച്ചയായും, തൈര്, പാൽ എന്നിവ പ്രതിദിനം 1000 മി.ഗ്രാം ലഭിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും, എന്നാൽ ദിവസം മൂന്നു നേരത്തേക്ക് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ആരാണ്? പാർമണികളുമായി ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക. 30 ഗ്രാം ഈ ചീസ് - 340 മി.ഗ്രാം കാത്സ്യം, സ്വിസ് മാത്രം 200 മി. എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഒരു കഷണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആയി ഉപയോഗിക്കുക.

ഉദ്ദേശ്യം: ഒരു തണുപ്പ് തടയാൻ. എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ: ആപ്പിൾ

അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ നാഷണൽ അക്കാദമി ഓഫ് സയൻസിന്റെ റിപ്പോർട്ടനുസരിച്ച് 30 വയസ്സിനു താഴെയുള്ള ആളുകൾക്ക് പിൽക്കാല ജീവിതത്തെക്കാൾ സമ്മർദ്ദം നേരിടേണ്ടിവരുന്നു. എല്ലാവരുടെയും ജീവിതത്തിലെ ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഗണ്യമായ മാറ്റങ്ങളുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ ഇതിനോട് വിശദീകരിക്കുന്നു - ഒരു തൊഴിൽയുടെ അവസാന തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ നിന്ന് വിവാഹം വരെ. ഇക്കാരണത്താൽ സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകളുടെ അളവ് ഉയരുന്നു, പ്രതിരോധ ശേഷി കുറയ്ക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് 20 വയസ്സിൽ ഒരു തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയെ പിടികൂടുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല. മണ്ടത്തരമാകാതിരിക്കാൻ ചെറുപ്പക്കാർ ഒരു ആപ്പിളിനെ ഒരു ദിവസം കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതാണ്. ശരീരത്തിന്റെ സംരക്ഷിത സ്വഭാവങ്ങളെ വികസിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ് ക്രെർസെറ്റിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. യുഎസ്എ അപ്പാസാഖിയൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി നടത്തിയ പഠനമനുസരിച്ച്, ക്രെർസെറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നവരുടെ 5% വെറും തണുത്ത കാലഘട്ടത്തിൽ ARI- ൽ രോഗമുണ്ടായിരുന്നു. ആൻറി ഓക്സിഡൻറിനെ അവഗണിച്ചവർ 40% കൂടുതൽ രോഗബാധിതരായി. പാചകം എങ്ങനെ: അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു ഫലം സാലഡ് ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ അത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി കൊണ്ടുപോവുക.

ഉദ്ദേശം: ഇരുമ്പ് "പരിചയും" ശക്തിപ്പെടുത്താൻ. എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ: പയറ്

20-ന് ശേഷം ശരീരം ഇപ്പോഴും വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, അതിനാൽ മുമ്പത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പോഷകാഹാര ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്. പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവയുടെ മൃദുവും പോഷകപ്രദവുമായ സ്രോതസ്സാണ് ലെൻറ്. കൂടാതെ, റെഡിമെയ്ഡ് ബീൻസ് ഒരു കപ്പ് ഇരുമ്പിന്റെ ദൈർഘ്യമുള്ള മൂന്നിലൊന്ന് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പദാർത്ഥം ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഭാഗമാണ്. ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഓരോ കോശത്തിനും ഓക്സിജൻ നൽകുന്നു - മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ. പഠനമനുസരിച്ച്, 12% യുവതികൾക്ക് 13 വയസ്സിനു താഴെയുള്ള ഹീമോഗ്ലോബിൻ ലെവൽ ഉണ്ട്, അത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് വിളർച്ചയ്ക്ക് ഇടയാക്കും. അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ പ്രകാരം, സ്ത്രീ ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവം താഴ്ന്ന പ്രകടനവും ഫാസ്റ്റ് ക്ഷീണവും നയിക്കുന്നു. പാചകം എങ്ങനെ: തയ്യാറാക്കി വരെ പാകം പുതിയ പച്ചക്കറികൾ പട്ടികയിൽ സേവിക്കും.

ഉദ്ദേശ്യം: ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ താലത്തിൽ ഒരുക്കി നശിപ്പിക്കപ്പെടാൻ അല്ല. എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ: ചെമ്മീൻ

വീട്ടിലിരുന്നു പാചകം പണം ലാഭിക്കാൻ നല്ല വഴിയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പല പെൺകുട്ടികളും അടുക്കളയിൽ തളർന്ന് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അതുകൊണ്ട് അവർ "ചൂടാക്കി- തയ്യാറായി." ഒടുവിൽ അവർ തെറ്റായ ആഹാരം കഴിക്കുകയും ഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. അവർക്ക് ഒരു വിജയം-വിജയി ഓപ്ഷൻ ചെമ്മീൻ ആണ്. അവർ വിലകുറഞ്ഞവരാണ്, ഈ ഓമനപ്പക്ഷികളുടെ വേവിക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഉദ്ദേശ്യം: മനോഹരമായ, പോലും തൊലി. എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്: ബ്രൊക്കോളി

ഈ പച്ചക്കറി ചുളിവുകൾ രൂപം തടയാൻ കഴിയും മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഒരു കപ്പ് ക്യാബേജ് പ്രതിദിനം ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൊളജന ഉൽപ്പാദനം അത്യാവശ്യമാണ്. തൊലിയിലെ ഇലാസ്തികതയും ശക്തിയും അവന് ഉത്തരവാദിത്തമുണ്ട്. ബ്രൂക്കോളിയിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ എയിലേക്കു തിരിയുന്നു. രണ്ടാമതു, ത്വക് സെല്ലുകളുടെ പുതുക്കൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ബ്രോക്കോളി ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അൾട്രാവയലറ്റ് ലൈനിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. പാചകം എങ്ങനെ: ഒരു ബോയിലർ വേവിക്കുക, ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക.

ഉദ്ദേശ്യം: കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിരവധിയായി അരക്കെട്ടിന് പുറത്തേക്ക് പോകാതിരിക്കാൻ. എന്തു തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ അതു വളരെ ഉയർന്ന കലോറി അല്ല, ചർമ്മത്തിന് ശരാശരി കിഴങ്ങുകൾ 100 കിലോ കൽക്കരി കൂട്ടുന്നു. കൂടാതെ, ഒരു വാഴയേക്കാൾ റൂട്ട് വിളയിൽ കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഈ പച്ചക്കറികൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം (പൊട്ടാസ്യം കുറയ്ക്കുന്നു) കൊണ്ട് സ്ത്രീകൾക്ക് വളരെ ഉപകാരപ്രദമായിരിക്കും. പരമാവധി ആനുകൂല്യം നേടാൻ, അത് മെസാപർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു. നല്ല സുഖം ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനുവേണ്ടി കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും.

ഉദ്ദേശ്യം: ഓരോ ഭാഗവും പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ. എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ: ചീര

മുപ്പതു വർഷത്തിന് ശേഷമുള്ള സ്ത്രീകൾ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ വിവേചനകരമാണ് - അവർ ഊർജ്ജസ്വലരായിരിക്കാനും അവരുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും അവരുടെ ഭാവി ശിശുവിനെ നിലനിർത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ അവരുടെ ആഗ്രഹങ്ങൾ പലപ്പോഴും മനസ്സിലാകുന്നില്ല. " കൃത്യമായ പോഷകാഹാര സ്വപ്നം യാഥാർത്ഥ്യമായാൽ യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണത്തിലെ ചീര ചേർക്കുക. വിറ്റാമിനുകൾ കെ ആൻഡ് ബി, കാത്സ്യം, മഗ്നീഷ്യം, അതുപോലെ ഫോളിക് ആസിഡ്: മാത്രം 5 കലോറിയിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഒരു സ്റ്റോർഹൗസ് പുതിയ കപ്പുകൾ ലെ. കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയാണ് അസ്ഥിബന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് അസ്ഥിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നത്. വിറ്റാമിനുകളും ഫോളിക് ആസിഡും ഭാവിയിൽ ഗർഭകാലത്ത് സങ്കീർണതകൾ സംരക്ഷിക്കും. പാചകം എങ്ങനെ: ഉർവച്ചീര പകരം ഉപയോഗിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചീര വിരിച്ചശേഷം ഒരു സൈഡ് താലത്തിൽ പുരട്ടുക. അല്ലെങ്കിൽ സ്പാഗെട്ടിയിൽ ചേർക്കുക.

ഉദ്ദേശ്യം: സ്വയം മധുരാവൃത്തി ചെയ്യണം. എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ: ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്

ചോക്ലേറ്റ് മാനസികാവസ്ഥയെ ഉദാരവത്കരിക്കുമെന്നത് രഹസ്യമല്ല, എന്നാൽ ഇക്കാര്യം ഉറപ്പ് വരുത്താൻ വീണ്ടും വീണ്ടും എന്താണ് തടയുന്നത്? ഗവേഷണ പ്രകാരം, ആഴ്ചയിൽ 45 ഗ്രാം (200 കിലോ കലോറി) വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഒരാൾക്ക്, പ്രതിദിനം സ്ട്രെസ് ഹോർമോൺ, കോർട്ടൈസോൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. രക്തത്തിൽ ധാരാളം ഉണ്ടെങ്കിൽ, മാനസിക സമ്മർദ്ദം, അമിത വണ്ണം, ഉറക്കക്കുറവ്, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവ വർദ്ധിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, കോർട്ടൈസോൾ രക്തത്തിൽ രക്തപ്രവാഹം മൂലം സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുന്നു. കാലക്രമേണ, ഈ "വിപുലീകരണ ഗെയിമുകൾ" ധമനികളുടെ വീതി കുറയ്ക്കാൻ ഇടയാക്കും - ഹൃദയാഘാതം. ഒരു രസകരമായ വസ്തുത: ഇറ്റാലിയൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ ചോക്ലേറ്റ് സ്നേഹികൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തവരേക്കാൾ 6% കുറവ് സമ്മർദ്ദമുണ്ടെന്ന നിഗമനത്തിലാണ് എത്തിച്ചേർന്നത്. സുഗന്ധത്തിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും മികച്ചത് ലഭിക്കുന്നതിന്, 70% കൊക്കോ ബീൻസ് ഉള്ള ടൈലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പാചകം എങ്ങനെ: സ്റ്റൌ പല കഷണങ്ങൾ ഉരുക്കി - ഫലം സാലഡ് ഒഴിക്കേണം.

ഉദ്ദേശ്യം: ഗർഭകാലത്ത് ശരീരം ഒരുക്കുവാൻ. എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ: മുട്ടകൾ

ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഗർഭം ധരിക്കുന്ന മിക്ക സ്ത്രീകളും അറിയാം. എന്നാൽ പലരും ഭാവികാലം അമ്മമാർക്ക് ഒരു സമ്പത്ത് വേണമെന്നില്ല - കോളിൻ. ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ് ബി ഗ്രൂപ്പിന്റെ വിറ്റാമിനുകൾ. അമിതമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള കോശങ്ങളുടെ അഭാവം ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ വികാസത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്ന് മൃഗീയ പഠനങ്ങള് കാണിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 45 ഡിഗ്രി തിളക്കം ഈ വിറ്റാമിൻ ദിനം (ഒരു മുട്ടയിൽ - 125 മി.ഗ്രാം) ഉപഭോഗം ചെയ്യണം. പാചകം എങ്ങനെ: മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് മസ്തിഷ്കം ചിത്രം കൈമാറ്റം ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി സാലഡ് ചേർക്കുക, അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണം നിന്ന് ലെൻസ് സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഒരു കപ്പ് മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്, പച്ച കുരുമുളക് എന്നിവ വിറ്റാമിൻ സി യുടെ രണ്ട് ദൈനംദിന മാനദണ്ഡങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. (ഇത് ഓറഞ്ച് അതേ അളവിൽ രണ്ടിരിക്കുന്നു), 6 മി.ഗ്രാം ലാറ്റിൻ, 562 മില്ലിഗ്രാം ൈസക്സാൻടിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സിഡ്നി യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയത്, നിങ്ങൾ ദിവസേന 743 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, മാകാളയിൽ 30 വയസ്സ് പ്രായമാകുമ്പോൾ പഴക്കമുള്ള വ്യതിയാനം വരുത്താനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. എങ്ങനെ പാചകം: ഖണ്ഡം മുറിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം ഇട്ടു, തണുത്ത, വെളുത്തുള്ളി സീസൺ, ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്.

ഉദ്ദേശ്യം: റീചാർജ് ചെയ്യാൻ. എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ: മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവും നിന്ന് പാസ്ത

മുഴുവൻ-ധാന്യ സ്ഗഗേറ്റിയിൽ, കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ ബി, ശരീരത്തെ കലോറികളാക്കി മാറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു. സാധാരണ പാസ്തയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയിൽ മൂർച്ചയുള്ള ജമ്പ് തടയുകയും സ്ഥിരതയുള്ള ഊർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ധനം അനേകം ധാന്യങ്ങളാൽ പിടിപെടാം, പക്ഷേ അവരുടെ ഒരുക്കങ്ങൾ സ്ത്രീകൾക്ക് പലപ്പോഴും സമയമില്ല. മാക്രോണിയിൽ, നിങ്ങൾ കുറെക്കാലം ചുറുചുറുക്കും, നിങ്ങൾ അവരെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടുകളയുകയും, ഓർഡർ ചെയ്യുകയും വേണം! യുഎസ് ഡിസ്ട്രിക്റ്റ് ഓഫ് അഗ്രിക്കൾച്ചർ നോട്ടീസ് പ്രകാരം, ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന പകുതി (ധാന്യങ്ങൾ) മാവും ധാന്യവും ആയിരിക്കണം. 40 വർഷത്തിനു ശേഷമുള്ള സ്ത്രീകൾ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾ മാത്രമേ കഴിക്കുകയുള്ളൂ, കുറഞ്ഞപക്ഷം വീട്ടിൽ. പ്രായം, മെറ്റബോളിസം കുറയുന്നു, ഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഈ പ്രതിഭാസം തടയാൻ കഴിയും. അമേരിക്കൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ പുതിയ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് പോലെ പാസ്ത, ധാന്യവസ്തുക്കൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാമിൽ കുറവ്. പൂർണ്ണ ധാന്യം കസിൻസ് വ്യത്യസ്തമായി, വെളുത്ത അപ്പത്തിലും ചുട്ടുപഴുത്ത അപ്പത്തിലും വളരെ കുറവ് ഫൈബർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഒരു നേർത്ത അരയിൽ നല്ല സുഹൃത്ത്. എങ്ങനെ പാചകം: തിളപ്പിക്കുക, ഒലിവ് എണ്ണ തളിക്കേണം തക്കാളി സോസ് ഒരു മേശമേൽ സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വറ്റിച്ച പച്ചക്കറി പാസ്ത വേവിക്കുക. കൊഴുപ്പ് ക്രീം തൈലം ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ പാസ്ത ഓർഡർ ചെയ്താൽ, ബേക്കുകളുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒഴിഞ്ഞുനിൽക്കുക, ചീസ് ഒരു അധികഭാഗം ഉപേക്ഷിക്കുക.

ചൂട് വെള്ളത്തിൽ 8 മരം skewers ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. കഷണങ്ങൾ 7-8 മില്ലീമീറ്റർ ആപ്പിൾ മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ, സ്പൂൺ തേനും ബഷീനും ചേർത്ത് വിനാഗിരി ഇളക്കുക. അവിടെ നാരങ്ങയും ആപ്പിളും സ്ഥാപിക്കുക, അങ്ങനെ ഓരോ കഷണം പഠനവും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കും. 20-30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ബൗൾ ഇടുക. ചാരുകളും ആപ്പിളും മാറുമ്പോൾ പശുക്കളെ സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു അരിപ്പയിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു കളയുക. ഒരു എണ്ന ൽ, 1 ടീസ്പൂൺ ചൂട്. ഒലിവ് ഓയിൽ, കാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ ചേർത്ത് 3-5 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായി മാറാം. നാരങ്ങകൾ ചേർക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 15-20 മിനുട്ട് ലിഡ് അടയ്ക്കാതെ പാചകം ചെയ്യുക. നാരങ്ങകൾ മൃദുവായതായിരിക്കും, പക്ഷേ വിത്തുകൾ ഭദ്രമായിരിക്കണം. പരുത്തിക്കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനോടൊപ്പം, ആപ്പിൾ, ചാരമ്പരി എന്നിവ സ്ലേവേർസുകളിൽ ഒഴിക്കുക: ഓരോന്നിനും 3 കഷണങ്ങൾ ആപ്പിൾ, കൊമ്പുകൾ എന്നിവ വേണം. ഓരോ വശത്ത് 5 മിനിറ്റ് കറിവേപ്പിലയുമിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ പിങ്ക് നിറമാകുന്നതു വരെ ആപ്പിൾ മൃദുവായിരിക്കും. ഒരു പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കാൻ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. പാകം ചെയ്ത പയറുകളിൽ ബദാം ചേർത്ത് അഴുകിയ ശേഷം നന്നായി ഇളക്കുക. ഓരോ 2 സ്ക്വയർമാരുടേയും പാത്രത്തിൽ കിടക്കുന്ന പാടകൾ കിടത്തുക. ഒരു ഭാഗത്ത് (ഷിഷ് കബാബ് 2 കപ്പ് പാത്രവും 1/2 കപ്പ് നാരങ്ങയും): 505 കിലോ കലോറി, കൊഴുപ്പ് 15 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 59 ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ 35 ഗ്രാം, നാരുകൾ 18 ഗ്രാം. ബാഗെറ്റ് 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എണ്ണയിൽ ചതകുപ്പ, ചാറൽ, വെളുത്തുള്ളി, വെന്ത, വേവിക്കുക. എരിവുള്ളതാണ് ആരാധിക്കുക. ഒരു ഭാഗത്ത് (ടാർട്ട് 1 കപ്പ് 1/4 ബ്യുക്കുട്ടറ്റ്): 438 കിസിലിക്, 21 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 38 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, 25 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 7 ഗ്രാം ഫൈബർ.

കുരുമുളക്, കൂൺ, മത്തി എന്നിവയുടെ പാസ്ത

4 സേവിംഗ്സ്

10 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കൽ

25 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കൽ

• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. + 2 ടീസ്പൂണ്. ഒലിവ് എണ്ണ

• 1 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്

• മുഴുവൻ ഗ്രാം പാസ്തയിലെ 220 ഗ്രാം

• 1.5 കപ്പ് അരിഞ്ഞ കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ്, വെള്ള, പോർട്ടൊബെലോ)

• 1 മ. മ. നന്നായി ആരാണാവോ പുതിയ ായിരിക്കും

1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉണങ്ങിയ ഓറഗൺ

വെളുത്തുള്ളി 2 ഘനത്തിൽ ഗ്രാമ്പൂ

• 2 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്

എണ്ണയിൽ 100 ​​ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങ 2 ജാറുകൾ

• 2 ടീസ്പൂൺ. നന്നായി തുരുത്തി പുതിയ സ്പൂൺ

1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്

• രുചി പുതിയ ഗ്രേറ്റർ കുരുമുളക്

ഒരു സേവനത്തിൽ:

(പാസ്ത 1.5 പാനപാത്രങ്ങളും): 371 കിലോ കലോറി, 13 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 46 ഗ്രാം കാർബോ, 20 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 7 ഗ്രാം ഫൈബർ.

പേസ്റ്റ് ചെയ്യാനായി വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. I8o ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂട് ഞാൻ കല. മ. ഒലിവ് ഓയിൽ. അതിൽ കുരുമുളക്, കൂൺ ഇട്ടു 5-7 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ായിരിക്കും, ഒറെഗോഗോ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുമൊത്തുള്ള സീസൺ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് 9-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പച്ചക്കറികളും പാസ്തയും തയ്യാറാക്കുന്നതിനിടയിൽ, മത്തിയുടെ തുറന്ന തുറന്ന കിണറുകളിൽ, വറുത്തതോ, വറുത്തതോ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. 2 സ്പൂൺ കൊണ്ട് താളിക്കുക, പാസ്ത, പച്ചക്കറി, കൂൺ, മത്തി എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, ബാസിൽ, നാരങ്ങ നീര്. ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക. 4 പാത്രങ്ങളിൽ വ്യാപിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.