തേൻ പന്തുകൾ

ഒരു കുത്തനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കി ഉപ്പും സോഡ കൂടെ, മുട്ട വെണ്ണയും മാവു നിന്ന്, പിന്നെ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഉരുട്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - - കഷണങ്ങൾ
• മാവ് - 2 കപ്പ്
• ഉപ്പ്, സോഡ - - ഒരു ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - - ആസ്വദിക്കാനായി (വറചട്ടിക്ക് - ~ 0.5 കപ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ~ 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ)
• പഞ്ചസാര - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• ഹണി - 2 ആർട്ട്. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

സോസേജ് ഉരുട്ടി പിന്നീട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കുത്തനെ മാവ് ഇളക്കുക ഉപ്പും സോഡ, മുട്ട, വെണ്ണ മാവു നിന്ന്. പിന്നീട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി സോസേജ് വെട്ടി അവയിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ ഉരുട്ടി. ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ അതിൽ പന്തിൽ വറുക്കുക. എണ്ണകൾ ഒരു വേണം, ഉദാഹരണത്തിന്, എപ്പോൾ വേവിച്ചു Donuts പോലെ. ബോളുകൾ നിരന്തരം കലർന്നതാണ്, അങ്ങനെ അവർ മുഴുവൻ അകത്തും പുറത്തും വറുക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ കത്തുന്നതുമല്ല. പിന്നെ, ഒരു കുളച്ചിൽ പന്മെടുത്ത്, എണ്ണ ഒഴിച്ച് പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കും. തേൻ ഗ്ലാസ് പാചകം. ഇതിന് ഉയർന്ന ചൂടിൽ പഞ്ചസാര വറുത്തത്, അത് നിറം മാറുന്നു, തുടർന്ന് തേൻ ചേർത്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് ഇളക്കുക. പരുക്കൻ മൺകട്ടകൾ നന്നായി ഇളക്കുക. ആദ്യം അവർ സ്റ്റിക്കി ആയിരിക്കും, എന്നാൽ കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് അവർ ഫ്രീസ് ചെയ്യപ്പെടും, തയ്യാറാകും!

സേവുകൾ: 5-6