- Goose - 5-6 കിലോഗ്രാം
- ആപ്പിൾ - 1.5 കിലോഗ്രാം (ആപ്പിളുകൾ കൂടുതൽ മിതമായും, പാലും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്)
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം
- ഹണി - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- പ്ളം - 200 ഗ്രാം
- മല്ലി മത്തങ്ങ - 2 സെ. തവികളും
- മിശ്രിതം 5 കുരുമുളക് - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- റെഡ് വൈൻ - 200 ഗ്രാം (മഡൈറ, ഷെറി, പോർട്ട്)
നാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വാതകം വൃത്തിയാക്കുക, അധിക കൊഴുപ്പ് മുറിച്ചെടുക്കുക, ചിറകു ടിപ്പുകൾ, കഴുത്ത്. കുരുമുളക്, മല്ലി, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം തയാറാക്കി തയ്യാറാക്കിയ ശവത്തെ ഞങ്ങൾ തടയും. നമ്മൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ദിവസം രസകരമായ പോകുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ഓറഞ്ച് പീൽ തടവുക 100 ഗ്രാം ടവര്. വീഞ്ഞ്. ഈ മിശ്രിതം കൊണ്ട് Goose പരത്തി 3-4 മടങ്ങ് ഫ്രിഡ്ജ് ലേക്കുള്ള മണിക്കൂർ അയയ്ക്കുക. അവശേഷിക്കുന്ന വീഞ്ഞിലിൽ പ്ളുകുകളാണ് സ്പൂണ് ചെയ്യുന്നത്. എന്റെ ആപ്പിൾ, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി നിങ്ങൾ രചനകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടേഴ്സ് മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ പ്ളം ആൻഡ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ Goose സ്റ്റഫ്. വുഡ് ടൂത്ത്പിക്ക് കഴുത്തിലെ തൊലിയിലും വാലിലും തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് വിരിച്ചു, എണ്ണ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു. ആദ്യത്തെ 15 മിനുട്ട് 250 ഡിഗ്രിയിലെ താപനിലയിൽ കുപ്പിവെച്ചിട്ട് 150 ഡിഗ്രി വരെ താപനില കുറയ്ക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ജ്യൂസ് കൂടെ Goose വെള്ളമൊഴിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ 2-2,5 മണിക്കൂർ ചുടേണം. ഒരു മനോഹരമായ സുവർണ്ണ പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ, തേൻ കൂടെ ഗ്രീസ് ഗ്രീസ് പാചക അവസാനം വരെ 15-20 മിനുട്ട്. ഇതുപോലുള്ള ഒരു കാര്യം നമ്മൾ ഒരു ഗോസ് സ്വീകരിക്കണം. സുന്ദരനാണ്!
സെർവിംഗ്സ്: 8-10