- ഗോതമ്പ് മാവ് - 375 ഗ്രാം
- ഡ്രൈ പെസ്റ്റി-ആക്സിങ്ങ് യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി തക്കാളി - 40 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ നീര് - 10 മില്ലിലേറ്റർ
- ചീസ് ഹാം - 70 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഒലിവ് എണ്ണ - 30 മില്ലിലേറ്റർ
- അവോകാഡോ - 1 പീസ്
- കാച്ചപ്പ് - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- നീല ചീസ് (നീല കലർന്ന രൂപത്തിൽ) - 70 ഗ്രാം
കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ഉപ്പ്, യീസ്റ്റ് എന്നിവ അടിക്കുക. 230 മില്ലി ചൂടുവെള്ളവും ഒലിവ് എണ്ണയും ഒഴിക്കട്ടെ. ഇസെസ്റ്റിറ്റിക്ക് മുൻപ് 5-10 മിനിറ്റ് മിസെം കുഴച്ച്, ഒരു ടവർ കൊണ്ട് മൂടുക. ഒരു മണിക്കൂർ ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ എഴുന്നേറ്റു, സൌമ്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടപെടും, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ തക്കാളി. ടൊമാറ്റോ ടെസ്റ്റ് മുഴുവൻ വിതരണം ചെയ്യണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ 25-28 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള ഒരു പാളി രൂപപ്പെടുത്തുകയും ഞങ്ങൾ അരികുകൾക്കടുത്ത് ചെറിയ സൈഡ് അറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഗവേഴണം പീൽ വൃത്തിയാക്കി, കല്ലു നീക്കം. വെണ്ട കഴുകൽ (ഫോട്ടോയിൽ പോലെ), നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം - അങ്ങനെ അവോക്കാഡോ മാംസം ഇരുണ്ടതായിരിക്കില്ല. പിച്ചയ്ക്കായുള്ള ബേസായി പിച്ച് ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു പിസ്സ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ലബ്രിസ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ എക്കോകഡോ പിസ്സ കഷണങ്ങൾ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപിച്ചു, ചീസ് ഹാം കഷണങ്ങൾ. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം, പിന്നെ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഉടനെ സേവിച്ചു. സുഖം!
സർവീസുകൾ: 4