- ആപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കാനായി 50 ഗ്രാം, അലങ്കരിക്കാനുള്ള 50 ഗ്രാം)
- കറുവാപ്പട്ട ശാലീർ Dr.Oetker - 40 ഗ്രാം
- മുട്ട വെള്ള - 1 കഷണം
- ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കാനായി 50 ഗ്രാം, കുഴെച്ചതുമുതൽ 50 ഗ്രാം)
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 375 ഗ്രാം
- ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് Dr.Oetker - 7 ഗ്രാം
- വാനില പഞ്ചസാര ഡോക്ടർ Oetker - 8 ഗ്രാം
- സോൽ - 1 പിഞ്ച്
- പാൽ - 200 മില്ലിലേറ്ററുകൾ (ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ)
- സോഫ്റ്റ് ഓയിൽ - 50 ഗ്രാം
- വാനില രുചി ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര പൗഡർ Dr.Oetker - 100 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും (അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ഡോട്ട് Oetker രുചി ഒരു ന്യായീകരിക്കാനോ)
തയാറാക്കുന്ന വിധം: അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക. പൂരിപ്പിക്കൽ: ആപ്പിൾ പീൽ നാലു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു കപ്പ് ഇട്ടു. വാൽനട്ട്, കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, മുട്ട വെള്ള, ഉണക്കമുന്തിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പുളിച്ച മാവു: ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു കുഴച്ച് പുളിച്ചമാവട്ടെ. യീസ്റ്റ് തരിമാവശ്യമുള്ള മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിക്സിംഗിൽ 2-3 മിനുട്ട് മിനിമം സ്പീഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അതിനു ശേഷം പരമാവധി വേഗതയിൽ 5 മിനുട്ട് ഒരു മിനുസമാർന്ന മിനുസമാർന്ന തരിമാവണം ലഭിക്കും. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വർദ്ധിക്കുന്നത് വരെ കട്ടിയുള്ള ഒരു പുറംചട്ടയിൽ കവർ ചെയ്യുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപരിതലത്തിൽ കുഴമ്പ് ഇടുക, ഒരു ചതുരശ്ര അടി (40 x 30 സെന്റിമീറ്റർ) ആക്കി 12 ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക (10 x 10 സെന്റീമീറ്റർ). പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പൂണ്ട്. ഓരോ ചതുരത്തിന്റെ പകുതിയും 1 ടേബിൾ സ്പൂണിൻറെ ഭാഗങ്ങളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക. ഓരോ ചതുരത്തിന്റെയും അറ്റം അല്പം പാലും ചുണ്ണാമ്പും ചേർന്ന ഒരു മിശ്രിതമാണ്. കുഴെച്ചതുൽപ്പന്നിന്റെ മറ്റേ പകുതിയും ത്രികോണം ലഭിക്കുന്നു. പോക്കറ്റിന്റെ അറ്റത്ത് അമർത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. മഞ്ഞക്കരു പാലും ഒരു മിശ്രിതം അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൂടെ ഫലമായി envelopes വഴിമാറിനടപ്പ് നിലത്തു വാൽനട്ട് തളിക്കേണം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. അടുപ്പിന്റെ താഴത്തെ മൂന്നിലൊന്ന് ബേക്കിംഗ് ട്രേ വെച്ചു, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് 200 ° C വരെ preheated. അടുക്കള പാത്രത്തിൽ ബേക്കിംഗിനായി പേപ്പറിൽ എൻവലപ്പുകൾ കൈമാറുക. ഗ്ലാസ്: നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചെടുത്ത് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചൂടുപിടിക്കുക. ഓകേക്കർ. ചൂടുള്ള പേസ്ട്രി ഉടൻ മൂടിക്കെട്ടിയാൽ തണുപ്പിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 12