തക്കാളി സൂപ്പ്

ചൂട് അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ തക്കാളി ഇടുക, ഒലിവ് എണ്ണ തളിക്കേണം ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 400 ഗ്രാം
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ
• ചുവന്ന മുളക് കുരുമുളക് - 1 കഷണം
• കാരറ്റ് - 1 കഷണം
• സോയ പാൽ - 5.5 കപ്പ്
• നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചൂട് അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ തക്കാളി ഇടുക, ഒലീവ് ഓയിൽ, ചുട്ടു തളിക്കുക, 8 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക. ഒരു സമീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, മുളക്, കാരറ്റ്, സോയ പാൽ, തക്കാളി ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലെ മിശ്രിതം ഇട്ടു, ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 5 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ് ആരാണാവോടുകൂടിയ സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4