- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 20 മില്ലീമീറ്റർ
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 175 ഗ്രാം
- നിലം ബീഫ് - 200 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 100 ഗ്രാം
- മധുരവും ഓറഞ്ച് കുരുമുളക് - 1 കഷണം
- കഠിനമായ ചീസ് - 150 ഗ്രാം
- ക്യാച്ചപ്പ് - 50 ഗ്രാം
- ആരാണാവോ - 5 ഗ്രാം
- ചതകുപ്പ - 5 ഗ്രാം
1. പുളിച്ച മാവുകൊണ്ടു മിക്സ് ചെയ്യുക. 125 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. 2. 2-3 മിനിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു തുരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക 40 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു എഴുന്നേൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 3. അതിനിടയിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. പാകം വരെ ശുചിയാക്കുക. കഷണങ്ങൾ കടന്നു തക്കാളി, ഉപ്പും കടന്നു കുരുമുളക് മുറിക്കുക. ചീസ് താമ്രജാലം. 4. 30 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള 5 മില്ലീമീറ്റർ അധികം വ്യാസമുള്ള ഒരു ഡിസ്കിൽ ഉരുട്ടി 1 മിനിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. വേണ്ടേ ഉപയോഗിച്ച് ലുബ്രിക്ക് ചെയ്യുക. 5. തക്കാളി, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇടുക. കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ, വറ്റാത്ത വെണ്ണ എന്നിവ തളിക്കേണം. 6. മിനിറ്റ് 15 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പസക്ക് പിസ്സ എന്നിവ.
സർവീസുകൾ: 6