Funchoza - എല്ലാ റഷ്യൻ വീട്ടമ്മമാർ പരിചിതമല്ലാത്ത ഒരു അസാധാരണ നേർത്ത അരി അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം നൂഡിൽസ്. വെറുതെ! അതു ഉണ്ടാക്കാൻ, അരി മാവു, മധുരക്കിഴങ്ങ് സ്റ്റാർച്ച്, ചോളം, ചേന, mung ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുക, അതിനാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ആഹാരവും പൂർണ്ണമായും മാരകവും വിളിച്ചു എളുപ്പമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന ഘടന കാരണം, കിഴക്കൻ നൂഡിൽസ് പല കോമ്പോസിഷനുകളിലെ പല ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു. ഫഞ്ച്ഒസയ്ക്ക് ഒരു വിളംബരമായ രുചി ഇല്ല, അതിനാൽ എല്ലാത്തരം സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളായ ഡിസിയുടെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.
കൊറിയൻ വിഭാഗത്തിൽ Funchoza - പഴഞ്ചൻ നിർദ്ദേശം അനുസരിച്ച്
ഫിൻസോസ സലാഡ് ഒരു ജനപ്രിയ കൊറിയൻ വിഭവമാണ്. ഇതിലെ പ്രധാന അരിക് അരി നൂഡിൽസ് ആണ്. ഈ സാലഡ് ഏഷ്യൻ പാചകത്തിന്റെ മറ്റു പല സൃഷ്ടികൾ പോലെ വളരെ ഹൃദ്യവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്. വിശപ്പ് വിശാലമാക്കൽ പ്രധാന വിഭവത്തിനു മുൻപിൽ പ്രവർത്തിക്കാനും, വിശപ്പുള്ള ഒരു വിശപ്പു നിറവേറ്റാനും, ചുറുചുറുക്കിനോടനുബന്ധിച്ച് വിശപ്പുണ്ടാക്കാനും ഉത്തമമാണ്. വീടു ശസ്ത്രക്രിയ ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, ഒരു അത്താഴവും അത്ഭുതകരവുമായ അതിഥികൾ ഉറപ്പുനൽകുന്നു!
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- അരി നൂഡിൽസ് - 1 പാക്കേജ്
- വഴുതന - 1 പി.സി.
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കൂൺ - 300 ഗ്രാം.
- എള്ള് - 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഇഞ്ചി - 1 pc.
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ
- സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലിഗ്രാം
- സോയ സോസ്
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:
- കൊറിയയിലെ ഫ്യൂക്കോജി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു ഇടത്തരം grater ന് താമ്രജാലം. വഴുതന കഷണങ്ങളായി 1x1 സെ.മീ അരിഞ്ഞത്.
- ഇടത്തരം വലിപ്പം സമചതുര കടന്നു മധുരവും കുരുമുളക്, കൂൺ പകരേണമേ. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ എള്ളെണ്ണ വിത്ത് (2 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ).
- അതേ വറചട്ടിയിൽ ചെറുപുത്തൻ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം വരെ എരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക. അധിക കൊഴുപ്പ് അടുക്കാൻ പേപ്പർ ടവലിൽ പിണ്ഡം വയ്ക്കുക.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചെറിയ അളവിൽ വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി പൊൻ തവിട്ട് പൊളിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കും. ഒരേ വഴുതന ആൻഡ് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വയ്ക്കുക. 5-7 മിനുട്ട് ഫ്രൈ പച്ചക്കറികൾ തുടരുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പിണ്ഡം നീക്കം, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി ഭാഗത്ത് താൽക്കാലികമായി നീക്കിവെച്ച.
- അവസാന ഘട്ടത്തിൽ 2-3 മിനുട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന അരി നൂഡിൽസ് ഒഴിക്കുക. പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നം ഒരു തുണിയ്ക്ക് ഒഴിച്ചു തണുത്ത ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. കൊറിയയിലെ അരി നൂഡിൽ സാലഡ് ലഭിക്കുന്നതിന് സോയ സോസും സുഗന്ധങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
കൊറിയിൽ ഫാൻഡോസ കൊറിയയിൽ ഇറങ്ങുന്നു - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
അരി നധുളുകളും മാംസം അപകടകരവുമായ ഒരു അസാധാരണ സാലഡ് ഏതെങ്കിലും ഹോം മെനുവിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതായിത്തീരുന്നു. തെറ്റായ അതിശയോക്തിയില്ലെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം എല്ലാം തികച്ചും സമതുലിതമായ വിഭാഗത്തിൽപ്പെട്ടതാണെന്ന് വാദിക്കാനാകും. കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ചായത്തോപ്പുള്ളതും, പോഷകാഹാരക്കുറവും പോഷകാഹാരക്കുറവും മൂലം ഉഗ്രമായ ഒരു രുചിയുണ്ടാകും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത അരി നൂഡിൽസ് - 1 പാക്കേജ്
- വലിയ ഉള്ളി - 1 pc.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 pc.
- ചിക്കൻ തുട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്ത വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെളുത്തുള്ളി - 6 പല്ലുകൾ
- ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
- കൈനെ കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
- കാരറ്റ് - 1 pc.
- പാപ്പാരി - 1 ടീസ്പൂണ്.
- വെളുത്ത വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:
- ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളം പാകം. 6-7 മിനിറ്റ് അരി നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക. ഒരു colander ലെ ഉൽപ്പന്നം ഉപേക്ഷിക്കുക, തണുത്ത റണ്ണിംഗ് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. അടുക്കള കത്രികയോ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിച്ച നൂഡിൽസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മാറും.
- കാരറ്റ്, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് സവാള, മിൽ കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ. പാചകം പ്രക്രിയയിൽ, പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങളും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
- ചിക്കൻ തുടയിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം പൾപ്പ്, അരിഞ്ഞത്, വെട്ടിയിട്ടു, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പൊൻപൊടി എന്നിവയെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക.
- തയ്യാറായ നൂഡിൽസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചെറുപയർ പച്ചക്കറി, ശീതീകരിച്ച് ചിക്കൻ മാംസം, മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, വെളുത്ത വിനാഗിരി, Paprika, കായെ കുരുമുളക് നിറക്കുക ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക. സാലഡ് ഉപ്പുവെച്ചതിന് ശേഷം വിവിധ ചായങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിതറിക്കിടക്കുകയാണെങ്കിൽ വിഭവം മസാലയും മസാലയും ആകും.