- Champignons - 500 ഗ്രാം
- ആരാണാവോ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
- വൈറ്റ് വൈൻ - 50 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 6 പല്ല്
കൂൺ നന്നായി കഴുകിയത്, 2 അല്ലെങ്കിൽ 4 ഭാഗങ്ങളായി വലിയ കട്ട് - എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഒരേ വലുപ്പമുള്ളവയാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ കൂൺ, വീഞ്ഞ്, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഈ ബിസിനസ്സുകളെല്ലാം ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ മാറ്റി, അവിടെ ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കലകളും അല്പം ഉപ്പും ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങൾ 15-20 മിനിറ്റ്, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. കൂൺ ചുട്ടുമ്പോൾ, നന്നായി ആരാണാവോ വെട്ടിയിട്ടു. ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് കൂൺ തയ്യാറാണ്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, ആരാണാവോ തളിക്കേണം ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം. വിഭവം തയ്യാർ. ആശംസകൾ! :)
സെർവിംഗ്സ്: 3-4