- ഗ്രീൻ മുന്തിരി കുഴഞ്ഞ് - 1 ഗ്ലാസ്
- കല്ലുകൾ ഇല്ലാതെ ചുവന്ന മുന്തിരി - 1 ഗ്ലാസ്
- കല്ലുകൾ ഇല്ലാതെ കറുത്ത മുന്തിരി - 1 ഗ്ലാസ്
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ചുമ്മലും - 1/8 ടാസ്പൂൺ
- ഡ്രൈ കടുക് - 1/8 ടീസ്പൂൺ
- ഓറഗോനോ - 1/8 ടീസ്പൂൺ
- ഉണക്കിയ ചില്ലി കുരുമുളക് - 1/8 കപ്പ്
- അരിഞ്ഞത് - 1 ടീസ്പൂണ്
- നാരങ്ങ സിട്രസ് - 1 പീസ്
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
എലീൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇട്ടു. നാം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു. എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്ത് അവയെ മിനുക്കിയെടുക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിടുക. അവർ കെടുത്തിക്കളയുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്! പിന്നെ പാൻ മുന്തിരിപ്പഴം ചേർക്കുക. നാം പകുതി കട്ട് വേണം. മുന്തിരി വലിയ എങ്കിൽ, ക്വാർട്ടർ. മുന്തിരിപ്പഴം ഒരു എണ്ന ൽ വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എഴുത്തുകാരന്, നാരങ്ങ നീര്, ഒരേ താപനില ഉയർന്ന 15-20 മിനിറ്റ് Stew മുന്തിരി ചേർക്കുക. ചിലപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മിശ്രണം ചെയ്യുന്നു. 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഈ ചിത്രം പോലെ ആയിരിക്കണം. ദ്രാവക പാതി വേണം. സോസ് കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കി, കുറഞ്ഞ ദ്രാവകമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഈ നിമിഷം ക്രമീകരിക്കുക. സോസ് തണുത്ത് ഒരു പ്ലേറ്റ് കൈമാറ്റം, അല്ലെങ്കിൽ ഉടനെ മാംസം സേവിച്ചു ആണ്. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4-6