- ബീഫ് - 900 ഗ്രാം
- കാച്ചപ്പ് - 1/3 ഗ്ലാസ്
- മഞ്ഞ കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- സോസ് ബാർബിക്യൂ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഹാംബർഗറുകൾക്കുള്ള ബൺസ് - 4 എണ്ണം
- കുരുമുളക് വെണ്ണ - 1 പീസ്
- പച്ച ഉർവച്ചീര തല - 2 കഷണങ്ങൾ
- ചെഡ്ഡാർ ചീസ് - 1 ഗ്ലാസ്
- തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 8 കഷണങ്ങൾ
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 കഷണം
1. സമചതുര അരിഞ്ഞത് തക്കാളി ആൻഡ് pickled വെള്ളരിക്കാ. ചുവന്ന ഉള്ളി മുറിക്കുക. ചൂടാക്കി വെച്ച മീൻ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ മീൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്ത് കൊഴുപ്പ് ഊറ്റിയിടുക. മാംസം വരെ, വേണ്ടേ, കടുക്, ബാർബിക്യൂ സോസ് ചേർക്കുക. ആസ്വദിക്കാനായി വെയിലത്ത് ചേർക്കുക. 3. ബർഗർ കഷണങ്ങളാക്കാൻ 1 സെ.മി വലിപ്പത്തിൽ 1 സ്പൂൺ കുപ്പികളായി മുറിക്കുക 4. ചൂടിൽ ഒരു പ്രത്യേക വറചട്ടിയിലാക്കി വെണ്ണ ഉരുക്കിൻറെ 1/4 കട്ട്, പിന്നെ അപ്പം സമചതുര ചേർത്തത് വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. 10-12 മിനുട്ട് ചൂടിൽ ചൂടാക്കി അരച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങൾ എല്ലാ എണ്ണയും ഉപയോഗിക്കുന്നത് വരെ ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്ക് വെണ്ണയുടെ 1/4 ഭാഗം ചേർക്കാം. ഇത് എല്ലാ തളികകളും എണ്ണയിൽ മുക്കിവച്ച് അവരെ ടേസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കും. 5. ഒരു serving serving on ചീരയും ഇല വെക്കുക. ഇറച്ചി മിശ്രിതം ഒരു വലിയ തുക ടോപ്പ്, പിന്നീട് വറ്റല് ചീസ് Cheddar ഒരു വലിയ തുക. മുകളിൽ തക്കാളി, അച്ചാറുകൾ, ചുവന്ന ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ചൂട് ടോപ് തളിക്കേണം ഉടനെ സേവിക്കും.
സെർവിംഗ്സ്: 6-7