- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം
- ബ്രെഡ് വെളുത്ത - 4 കഷണങ്ങൾ
- പുതിയ ചതകുപ്പ (കുല) - 1 പീസ്
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- ഓറഗനോ ഉണങ്ങിയത് - 1 പിഞ്ച്
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 2/3 ഗ്ലാസ്
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ് ഭക്ഷണം - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ ഉണങ്ങിയത് - 1 പിഞ്ച് (ഓപ്ഷണൽ)
ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ അറിയുക. മാന്ദ്യം - മാംസം ഫലപ്രദമായി അടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപകരണത്തിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ തിരിക്കുന്നു. ടെൻഡർ ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് പരമ്പരാഗത രീതി ഉപയോഗിച്ച് തോൽപ്പിക്കാനാകും. ഒന്നര കിലോഗ്രാം ഇറച്ചിയിൽ ഒന്നിലധികം വലുപ്പത്തിൽ 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. ഓരോന്നും തങ്കച്ചക്കാരന്റെ സഹായത്തോടെ തുളച്ചുകയറും. ഇത് ഫോട്ടോയിൽ ചെയ്ത പോലെ ചെയ്തു. അമർത്തുക ... Eureka - മാംസം ദ്വാരങ്ങൾ മൂടിയിരിക്കുന്നു, മാംസം വളരെ വേഗത്തിൽ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമതയും marinated ആണ് നന്ദി. ഓരോ പ്രക്രിയയും പന്നിയിറച്ചിയാണ് ഈ പ്രക്രിയ ചെയ്യുന്നത്. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഒരു നാരങ്ങ നീര്, അരകപ്പ്, അര ഗ്ലാസ് പച്ചക്കറി എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയത് ഒരു പഠനത്തിനായി ഞങ്ങൾ അര മണിക്കൂർ വെട്ടിമുറച്ച് മാംസം തുള്ളിക്കളയുന്നു. ഇറച്ചി ഇറച്ചി സമയത്ത് - ഞങ്ങൾ അപ്പം ഒരു മിശ്രിതം ഒരുക്കും. ഇതു ചെയ്യാൻ, ഒരു പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച്, ഉണക്കിയ അപ്പം, ഡിൽ പച്ചിലകൾ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ആൻഡ് ഉണക്കിയ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പൊടിക്കുക. പ്രഹസനത്തിന്റെ ഒരു സമീകൃതമായ സ്ഥിരത. മാംസം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ - ഞങ്ങൾ ബ്രെഡിംഗിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണ്. ആദ്യം ഞങ്ങൾ പുഴുങ്ങുക ചെയ്യും: ആദ്യം, ഓരോ മാംസവും മാച്ചിയിൽ മുക്കി പിന്നെ അടിപ്പുമുട്ടിലേക്ക് ഒടുവിൽ നാം അപ്പം പാകം ചെയ്യുന്ന മിശ്രിതം. നാം മാംസം മുളപ്പിച്ച് 10 സെന്റിമീറ്റർ മുതൽ മുട്ടയിടുന്നതിന് മുൻപ് ബ്രെഡ്ബ്രൂമിൽ കിടന്നു. മാംസം നന്നായി മിനുങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് ഒരു കാലം ചൂടാക്കുന്നതിന് അത് ആവശ്യമില്ല - അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഓരോ വശത്തും 3-4 മിനിറ്റ്. അപ്പം പന്നിയിറച്ചി തയ്യാർ! :)
സെർവിംഗ്സ്: 3-4