- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 0.5 പീസ്
- നാരങ്ങ - 0.5 കഷണങ്ങൾ
- Brynza അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് - 150 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ
- അരി - 1 ഗ്ലാസ്
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- ഗ്രീൻ പീസ് - 1 ഗ്ലാസ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 1 രുചി
- സെലറി റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ആദ്യം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പകുതി കഴുകുകയും തൊലിയിൽ നിന്നും അസ്ഥികളിൽ നിന്നും വേർപെടുകയും ചെയ്യും. ചിക്കൻ ചെറിയ കോഴി വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക. 2. ചെറിയ കഷങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ വെണ്ണ വെട്ടണം (പകരം ചീസ് ഈ സാലഡ്, ചീസ് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്). ഉപ്പിട്ട തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുപ്പതു മിനിറ്റ് മുക്കാൽ വളരെ ഉപ്പു ചീസ്. 3. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി മായ്ക്കുകയും റാൻഡം കഷണങ്ങളാക്കി അവയെ മുറിച്ചു (നാരങ്ങ നീര് നന്നായി വഴറ്റുകയോ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്, പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക). വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം വഴി നാം വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. 4. സെലറി റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കി, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കേണം. കൊറിയൻ കാരറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം ഞങ്ങൾ ശുചിയായി. 5. ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മാംസം, പ്രീ-വേവിച്ച അരി, പച്ച പീസ്, സെലറി റൂട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ അടങ്ങിയ വെണ്ണ ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, അല്പം ഒലിവ് എണ്ണ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക.
എസ്