Pears കൂടെ പൈ

പിയറുകൾക്ക് കോർ നീക്കം ചെയ്ത് അരിഞ്ഞത് വെട്ടിവെക്കുക. പൊടിച്ച വെണ്ണ പൊടിച്ചതും, ചേരുവകൾ:

• കൊക്കോ പൊടി - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• പിയർ - 2 കഷണങ്ങൾ
• മാവ് - 200 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര പൊടി - 1 ഗ്ലാസ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പിയറുകൾക്ക് കോർ നീക്കം ചെയ്ത് അരിഞ്ഞത് വെട്ടിവെക്കുക. മൃദുവാർന്ന വെണ്ണ പൊടി ചേർത്ത് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ നിറം ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. കുമ്മായം ചുടേണ്ടതിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗം ചേർക്കുക. ക്രമേണ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. എണ്ണ കൊണ്ട് എണ്ണയും അതിൽ കുഴച്ച് ഇട്ടു, മുകളിൽ പിയർ ഇടുക. 180 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. തയ്യാറായ പൈ ടോപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം!

സെർവിംഗ്സ്: 8-12