- പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം
- പമ്പരി - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- തക്കാളി - 1 പീസ്
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പ് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പെപ്പർ - 1 രുചി
- പച്ചിലകൾ - 50 ഗ്രാം
1. ആദ്യം ഞങ്ങൾ മാംസം തയ്യാറാക്കുക: നന്നായി തണുത്ത വെള്ളം, ഇറച്ചി കീഴിൽ കഴുകുക, സിരകൾ (എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ) നീക്കം. മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പാകം ചെയ്ത മാംസം ഒരു മൾട്ടി-പാചകക്കുറിയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. 2. ഉള്ളി പീൽ അവരെ കഴുകുക. അപ്പോൾ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. മാംസം വരെ ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകിക്കളയുക, കറുത്ത പാടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ശേഷം, ശുദ്ധിയുള്ള, സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിലെ മാംസം വരെ എത്തി. 4. കാരറ്റ് അതേപോലെ വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. 5. തക്കാളി ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കഴുകിയതിനു ശേഷം ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പീൽ ചെയ്യാം. പിന്നെ ഉപ്പും മുറിച്ച്. 6. മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ വിത്തുകൾ കൂടെ കോർ നീക്കം, ശേഷം ഞങ്ങൾ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിൽ എല്ലാം വെച്ചു. 7. "ക്ഷതശം" മോഡ് ഓണാക്കുക, സമയം 1 മണിക്കൂർ. മാംസം പ്രീ-ഫ്രൈഡ് പാടില്ല - നിങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു multivarker ചെയ്യും. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് നിറുത്തിയിട്ട് മാംസം ഇളവും, ചീഞ്ഞതുമാണ്, പച്ചക്കറികൾ സുഗന്ധങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അതു പുതിയ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ മിഴിഞ്ഞു താലത്തിൽ സേവിക്കാൻ ഉത്തമം
സർവീസുകൾ: 4