പച്ചക്കറികളുള്ള നർഹാംഗ് എന്ന ഹോസ്റ്റൽ ഉത്സവം

നാരംഗി എന്ന പേര് പുനർനാമകരണം ചെയ്യാവുന്നതാണ് - എല്ലാം ഒരു പൌണ്ടിലുണ്ട്. മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ചെറുതായി ചേരുവകൾ:

• ഏതെങ്കിലും മാംസം - 0.5 കിലോഗ്രാം (മാംസം സ്നേഹികൾക്ക് 1 കിലോ ആയിരിക്കാം.)
• ഉള്ളി - 0.5 കിലോഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 0.5 കിലോഗ്രാം
• തക്കാളി - 0.5 കിലോഗ്രാം (മഞ്ഞുകാലത്ത്, തക്കാളി ജ്യൂസുമായി പകരം വയ്ക്കുക.)
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോഗ്രാം
• ഡിൽ ായിരിക്കും - 200 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 200 ഗ്രാം
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

നാരംഗി എന്ന പേര് പുനർനാമകരണം ചെയ്യാവുന്നതാണ് - എല്ലാം ഒരു പൌണ്ടിലുണ്ട്. മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, തീക്കളിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഓഫ് ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 2 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം. ഇറച്ചി - 1 പാക്ക് സസ്യ എണ്ണയിൽ (0.5 പുഷ്പങ്ങൾ) ഫ്രൈ ആണ്. 2 - ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്. 3 - കാരറ്റ്, വലിയ മൂപ്പിക്കുക. 4 - വലിയ പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി തക്കാളി. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അവസാന പാളി, വളരെ വലുതായ-പൂർണ്ണമായും എന്തെങ്കിലും. ചെടികളും സുഗന്ധങ്ങളും തളിക്കേണം മറക്കരുത്. വെള്ളം 0.5 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം 1.5 മിനുട്ട് തുറക്കാതെ തിളയ്ക്കുന്ന ഒരു മിശ്രിതം തീ കെടുത്തി, അരച്ചെടുക്കുക, ഒരു താലത്തിൽ എല്ലാ ലെയറുകളും എടുത്ത് കളർ സ്കെയിൽ ദൃശ്യമാകും.

സെർവിംഗ്സ്: 6-8