- gooseberries - 1 കിലോഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോഗ്രാം
Gooseberries ഒരു വലിയ എണ്ണം ജീവകങ്ങളും അംശവും ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, രക്തക്കുഴലുകൾ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ജാം പാചകത്തിന്, gooseberries താഴെ ഇനങ്ങൾ അനുയോജ്യം: Finik, വാർസൊ, ഗ്രീൻ കുപ്പി, ബ്രസീലിയൻ. തയാറാക്കുന്ന വിധം: കാണ്ഡം ആൻഡ് പൂങ്കുലകൾ ഓഫ് നെല്ലിക്ക കഴുകി പീൽ കഴുകുക. ഒരു colander ഇട്ടശേഷം ദ്രാവകം ഊറ്റി അനുവദിക്കുക. ഓരോ ബെറിയും അടിക്കുക - ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പാൽ തകരുക. വോഡ്ക കൊണ്ട് സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കേണം 20 മിനിറ്റ് ഫ്രീസ്സർ ഇട്ടു പിന്നെ രാത്രി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. അടുത്ത ദിവസം, പഞ്ചസാരയും 2 ഗ്ലാസ് വെള്ളവും സിറപ്പിനെ വേവിക്കുക. തത്ഫലമായി തിളയ്ക്കുന്ന പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ലെ gooseberries ഇട്ടു മിശ്രിതം കുലുക്കുന്നു, ഒരു നമസ്കാരം. തിളച്ചുമറിയുന്ന കുമിളകൾ ഉടൻ പ്രത്യക്ഷമാവുകയും തീയിടുക. മിശ്രിതം തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ. ഒരു colander വഴി സിറപ്പ് ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. നെല്ലിക്ക സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക വീണ്ടും തണുത്ത കൊണ്ടുവന്നു. 2-4 തവണ ചൂടാക്കി തണുപ്പിക്കുക ആവർത്തിക്കുക. അരമണിക്കൂറോളം തയാറാക്കുന്നതുവരെ ജാം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അവസാന സമയം. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, തയ്യാറാക്കിയ ജാം വാനില ചേർക്കാൻ കഴിയും. അണുവിമുക്ത ജലജാലങ്ങളിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ജാം ഇട്ടു, മൂടിയുപയോഗിച്ച് മൂടുക.
സർവീസുകൾ: 4