ഞങ്ങളുടെ ക്ലിപ്പിങ്ങാണ് ഞങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നത്. നന്നായി കഴുകി ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക. EU ആണെങ്കിൽ
- പന്നിയിറച്ചി tenderloin - 400-600 ഗ്രാം
- സോസ് പെസ്റ്റോ - - രുചി (വീടോ ഷോപ്പറോ)
- ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 15 കഷണങ്ങൾ
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ്, ജീരകം, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഞങ്ങളുടെ ക്ലിപ്പിങ്ങാണ് ഞങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നത്. നന്നായി കഴുകി ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക. അധിക കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിലിം ഉണ്ടെങ്കിൽ - അവരെ നീക്കം. നമ്മുടെ മാംസപേശിയാണ് ഉപ്പ്. പെസ്റ്റോ സോസ് കൊണ്ട് തൈര്, താമ്രജാലം വിരിച്ചു. അതെ, അതെ. നാം ഗ്രിൽമേൽ ചുടാക്കും, അങ്ങനെ ടെൻഡറോയ്ൻ juicier ഔട്ട് മാറി. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുളിപ്പിച്ചു വെച്ചു. നാം നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, പക്ഷേ അവരെ വൃത്തിയാക്കാൻ ചെയ്യരുത്. ഒരു സഞ്ചിയിലാക്കി ക്വാർട്ടേഴ്സുകൾ മുറിക്കുക. അവിടെ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജീരകങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങും എണ്ണയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനായി നമ്മൾ അടെച്ചിട്ട് നന്നായി ഇളക്കും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ tenderloin അടുത്ത, താമ്രജാലം ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രചരിപ്പിച്ചു. അല്പം അവളെ ഉപ്പിട്ടു. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് (കഷണം കനം അനുസരിച്ച്) ഞങ്ങളുടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക അയക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങളുടെ കഷണം എടുത്ത്, അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുന്നു. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. പിന്നെ ഞങ്ങളുടെ ക്ലിപ്പിംഗ് മുറിക്കുക. ഒരു തളത്തിൽ ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാടുകൾ. ഒരു പച്ചക്കറി, ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞിന് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കാറുണ്ട്. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4