ഓരോ സ്ത്രീയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ അവശ്യ ഘടകങ്ങൾ ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി. ഇത് അറിയാൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
1. ഫോളിക് ആസിഡ്
വാസ്തവത്തിൽ ഇവ വിറ്റാമിൻ ബി ആണ്. ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീകൾക്ക് (ഗർഭിണിയാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമാണ്). കുഞ്ഞിന് ജന്മസിദ്ധമായ ന്യൂറോളജിക്കൽ വൈകല്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. ശരീരത്തിലെ പുതിയ സെല്ലുകളുടെ രൂപീകരണത്തിന് ഫോളിക് ആസിഡ് ആവശ്യമാണ്. അതായത്, ക്ഷാമം, ക്ഷതം, നഖം എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്നു. ഹോമോസിസ്റ്റീൻ ഒരു ആസിഡ് ഹോമോസിസ്റ്റീൻ ഉദ്വമനത്തെ വിജയകരമായി തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് വലിയ അളവിൽ സ്ട്രോക്ക്, ഹൃദയാഘാതം, പ്രമേഹം, മുരളിയുണ്ടായ ഡിമെൻഷ്യ, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
ചില ശാസ്ത്രജ്ഞർ പറയുന്നത്, ഫോളിക് ആസിഡ് വിഷാദരോഗം തടയാൻ സഹായിക്കും (പോസ്റ്റ് ഫാൻസ് ഉൾപ്പെടെ). ദിവസേനയുള്ള അളവ് 400 മൈക്രോഗ്രാം (μg) ആണ്. അതു മുഴുവൻ ധാന്യം അപ്പം, പാസ്ത, അതുപോലെ ചീര, പരിപ്പ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ കാബേജ് കണ്ടെത്തി.
കാൽസ്യം
കാത്സ്യത്തിന്റെ എല്ലാ അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങളിലും സ്ത്രീകളാണ് ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ളത്. ശരീരത്തിന്റെ പ്രധാന നിർമ്മാണ ബ്ലോക്കുകളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്, എല്ലുകളും പല്ലുകളും ഘടനയിൽ പ്രധാനമാണ്. കാൽസ്യം എല്ലിൻറെ വളർച്ചയെ സജീവമാക്കുകയും, അസ്ഥി പിണ്ഡത്തിന്റെ നഷ്ടം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്ത്രീകളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ അനുഭവിക്കുന്നതും ഒസ്റ്റിയോപൊറോസിസിക്ക് കാരണമാകുന്നു. അമേരിക്കൻ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഒരു പുതിയ പഠനം അനുസരിച്ച്, കാത്സ്യം കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് സ്തനാർബുദ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
പ്രതിദിന അളവ് 1000 മില്ലിഗ്രാം (mg) ആണ്. കാൽസ്യം മികച്ചതാണ് 2 നേരം (500-600 മി.ഗ്രാം). പ്രധാനമായും പാലുൽപന്നങ്ങളിലും, ബദാം, ബ്രോക്കോളി, വെളുത്ത കാബേജ് എന്നിവയും കാണപ്പെടുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ഡി
വിറ്റാമിനുകൾക്കുള്ളതാണെങ്കിലും ശരീരത്തിൽ ഹോർമോണുകളായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കരൾ, വൃക്കകൾ എന്നിവ പ്രത്യേക ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ കാസ്കിഫെരോളായി മാറുന്നു. ഇത് ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ കാൽസ്യം പുറത്തെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഇത് പല ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾക്കും (മുലപ്പാൽ കുടൽ, കുടൽ, ഗർഭാശയ ക്യാൻസർ തുടങ്ങിയവ) സംരക്ഷിക്കുന്നു. തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഡി പ്രാഥമികമായും അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചർമ്മത്തിനും കേടുപാടുകൾക്കുമുള്ള ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ പ്രതിദിനം 2.5 μg (ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്നവർക്ക് - 10 μg വരെ). മത്സ്യം, പാൽ, മുട്ട എന്നിവയുടെ ഏറ്റവും വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
4. അയൺ
ശരീര കോശങ്ങളിലേക്ക് ഓക്സിജൻ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു - ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ശരീരഭാഗം ഓക്സിജൻ ബന്ധിപ്പിച്ച് ടിഷ്യൂകളിലേക്ക് എത്തിക്കുന്ന ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഭാഗമാണ്. ഊർജ്ജവും മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനവും നിലനിർത്തുന്നതിനായി ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ ഉപഭോഗം പ്രധാനമാണ്. ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവത്തിന് ആദ്യ ഫലമായി സംഭവിക്കുന്നത് ജനങ്ങളുടെ ബലഹീനതയാണ്. പുരുഷന്മാരെയേക്കാൾ സ്ത്രീകളിൽ ഇത് 3 ഇരട്ടിയാണ്.
ഇരുമ്പ് ദിനംപ്രതി 18 മില്ലിഗ്രാം ആണ് (ആർത്തവവിരാമം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്), 8 മില്ലിഗ്രാം. ഗർഭകാലത്ത്, 27 മില്ലിഗ്രാം വരെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
കരൾ, molluscs, മാംസം, മത്സ്യം, ചീര, ബീൻസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് ഇരുമ്പ് ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, പോഷകാഹാര വിറ്റാമിൻ സി ഉപയോഗിച്ചു വേണം ഈ മൂലകം സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉപദേശിക്കാൻ കഴിയും - വിറ്റാമിൻ സി ഉയർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഗുളികകൾ പകരം കഴിയും - തക്കാളി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, സിട്രസ്.
5. ഫൈബർ
ഫൈബർ (അല്ലെങ്കിൽ സെല്ലുലോസ്) സസ്യസംരക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ ഇത് ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല (ഇത് ലയിക്കുകയും ലയിപനിയായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു). ദഹനം, രക്തചംക്രമണ സംവിധാനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഫൈബർ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ കൊളസ്ട്രോൾ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും കുടലിലെ ആഗിരണം തടയുകയും രക്തത്തിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ശുദ്ധമായ ഒരു പ്രഭാവം ഉണ്ടാകും.
നാരുകൾ ശരീരത്തിലെ സാവധാനത്തിൽ പ്രോസസ് ചെയ്യുകയും, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കലോറി ആകുന്നു, അതായത്, ഒരു വലിയ അളവ് കലോറി കൂടാതെ അവർ തൃപ്തമാകുമെന്ന തോന്നൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയെ മറികടന്ന് മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കേണ്ട 30 ഗ്രാം പ്രതിദിന അളവ്. നാരുകൾ പ്രധാനമായും ഓട്സ്, ധാന്യം, പാസ്ത, ധാന്യം, മിക്ക സരസഫലങ്ങൾ, പയർ, ബീൻസ്, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവയിൽ കണ്ടുവരുന്നു.
ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
അവ മറ്റ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ ചികിത്സിച്ചുകൊണ്ട് ഉപയോഗയോഗ്യമല്ലാത്ത "കൊഴുപ്പ്" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ആഹാരത്തിൽനിന്നുള്ള ആഹാരത്തിന് ആവശ്യമായ കൊഴുപ്പ് ശരിയായ അളവിൽ ലഭിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങുന്ന ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പതിവ് ഉപയോഗം ഹൃദയാഘാതവും ഹൃദയാഘാതം മൂന്ന് തവണയും കുറയ്ക്കും. അതുകൊണ്ടു, പ്രത്യേകിച്ചും 45 വയസ്സിനുമേൽ പ്രായമുള്ളവർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഈ ആസിഡുകളിൽ ഒരു വിരുദ്ധ വീക്കം ഉണ്ടെന്നും ചില രോഗങ്ങളിൽ വേദനാജനകമായ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്നും പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു (ഉദാഹരണത്തിന്, വാതം).
പ്രതിദിന അളവ് 1, 1 ഗ്രാം ആണ്. എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യത്തിൽ മാത്രം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: സാൽമൊൺ, ട്യൂണ, ചുകന്ന, അയല.