- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2.2 കിലോഗ്രാം
- മുട്ട yolks - 8 കഷണങ്ങൾ
- ഇളക്കുക വെണ്ണ കട്ട് - 1 പീസ്
- ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്
- കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ജാതിക്ക - 1/4 കപ്പ് (കൂടുതൽ രുചി)
- കട്ടിയുള്ള ക്രീം - 1/4 കപ്പ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
1. പാകം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക. സമചതുര മുറിച്ച്. 190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. ചട്ടിയിൽ ട്രേയിൽ തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു ചെറുതായി ഇത് ഉണക്കി 10-15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്തു പറങ്ങോടൻ ഒരു സ്ഥിരത ലേക്കുള്ള ആക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മുട്ട yolks, വെണ്ണ, ഒരു നുള്ള് നുള്ള്, ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക്, ജാതിക്കയുടെ ഒരു നുള്ള്, ക്രീം 3/4 കപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 3. ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം മിക്സ് ചെയ്യുക. രുചിക്ക് കൂടുതൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, എന്നിവ ചേർക്കുക. 4. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ഒരു നക്ഷത്ര ചിഹ്നമുള്ള ടിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറിച്ചെടുക്കുക. കട്ടിയുള്ള ക്രീം 1/2 കപ്പ് കൊണ്ട് 1 മുട്ട അടിക്കുക, ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഫലമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ കനി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രീ-കൈമാറ്റം ചെയ്താൽ ഇത് വളരെ എളുപ്പമായിരിക്കും. 6. അടുപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 190 ഡിഗ്രി താപനില അരികുകളോടൊപ്പം പൊൻ നിറത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ താലത്തിൽ ആരാധിക്കുക.
സേവിംഗ്സ്: 16