ഹോട്ട് വൈൻ (വീഞ്ഞുള്ള വൈൻ)

ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. വെണ്ണ പാകം ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 1 ലിറ്റർ
• ഓറഞ്ച് - 3 കഷണങ്ങൾ
• ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് - ഒരു കഷണം
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 5 കല. തവികളും
• കറുവപ്പട്ട - 1 നുള്ള്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പകുതിയിൽ പഴം മുറിക്കുക, മുന്തിരിയിൽ പകുതിയും ഓറഞ്ചും ഇടുക, ബാക്കിയുള്ള നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക. മറ്റു രചനകളിൽ വലിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. 2-3 മിനുട്ട് വീഞ്ഞ് വേണം. അതിനുശേഷം പഴച്ചാ നീരു വീഞ്ഞിന് ഒഴിക്കുക. വാനില പഞ്ചസാര 1 പാക്കറ്റ്, 5 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, 1 നുള്ള് കറുവപ്പട്ട, നന്നായി ഇളക്കുക. ഫലം കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത്, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് വേവിക്കുക. പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളുള്ള മഗ്ലകളിൽ ശുശ്രൂഷ ചെയ്യുക.

സർവീസുകൾ: 6