- ആപ്പിൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
- നാരങ്ങ, ജ്യൂസ് - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- ബ്രാണ്ടി - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉണക്കമുന്തിരി - 0.5 കപ്പ്
- ബ്രൌൺ ഷൂ - 2/3 കപ്പ്
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഗ്രൗണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ലിക്വിഡ് കാർമാൽ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ബട്ടർ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് (പിണ്ഡം) - 0.5 പുഷ്പങ്ങൾ
- പഫ് പേസ്ട്രി (യഥാർത്ഥ 16-ഷീറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ), ഷീറ്റ് - 2 ക
- വെണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
1. ആപ്പിൾ കഴുകണം, കോർ നീക്കം ചെയ്യണം. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ആപ്പിൾ മുറിക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി 15-20 മിനിറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം എടുത്ത് പകർന്നു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പരിപ്പിട്ട ആപ്പിൾ ഇളക്കുക, അര നാരങ്ങ നീര്, ബ്രാണ്ടി, തയ്യാറായ ഉണക്കമുന്തിരി, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, കാരാമൽ, ഉരുകി വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഔട്ട്. 2. നിങ്ങൾ പഫ് പേസ്ട്രി പ്ലേറ്റുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, രണ്ട് ഷീറ്റുകൾ എടുക്കുക. പതിവ് പാത്രത്തിൽ യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ്ലെസ്സ് കുഴച്ചിയാണെങ്കിൽ, അതിനെ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും രണ്ടെണ്ണം ഷീറ്റുകൾ വലിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഷീറ്റ് വഴിമാറിനടപ്പ്. ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കിയത്, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുന്നു കുഴെച്ച എണ്ണയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ പകുതി തളിക്കേണം. രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ്, വെണ്ണ വിരിച്ചു കുക്കി പിഴിഞ്ഞ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ തളിക്കേണം. 3. രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി പൂരിപ്പിക്കൽ നിറയ്ക്കുക, രണ്ട് ഷീറ്റുകളിലും ഇടുക. ഷീറ്റിന്റെ മധ്യത്തിൽ നിറയുന്നത് സുഗമമാക്കൂ. 4. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു ചുഴിയിൽ കുഴിയെടുക്കുക. ഇരട്ടയും രണ്ടാമത്തെ ചക്രം. 5. ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് റോൾസ് വഴിമാറി, 5-6 സ്ഥലങ്ങളിൽ എല്ലാ റോളുകൾ വെട്ടി. 6. അടുപ്പിക്കാൻ മുൻപ് 175 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് വേണം. Strudels ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അവരുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു പൊൻ തവിട്ട് പുറം തോന്നും. സ്ട്രൂഡൽ ചൂട് വിളമ്പുന്നു. നിങ്ങൾ അപ്പോഴും അദ്ദേഹത്തിന് ഐസ് ക്രീം കൊടുത്താൽ അത് വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്.
സെർവിംഗ്സ്: 8-9