ഹണി kvass

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു 3 ലിറ്റർ പാത്രത്തിലേക്ക് പോകുന്നു. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളം, പിന്നെ ചേരുവകൾ:

• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം
• ഹണി - 5 ആർട്ട്. തവികളും
• പഞ്ചസാര - 4 ആർട്ട്. തവികളും
• ഉണക്കമുന്തിരി - 10 കഷണങ്ങൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു 3 ലിറ്റർ പാത്രത്തിലേക്ക് പോകുന്നു. നാരങ്ങ നീര് 5 മിനിട്ട് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അതു വേവിച്ച തണുത്ത വെള്ളം അര ലിറ്റർ കയറി ചൂഷണം. തേനും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, യാദൃശ്ചികമായി കൂടെ മൂടുക, ഊഷ്മാവിൽ ഒരു ദിവസം വിട്ടു. ഫിൽറ്റർ, കുപ്പികളിൽ ഒഴിച്ചു ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. കഴുത്തോടുകൂടിയ കഴുത്ത് ഒട്ടിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് അവയെ മൂടിയിടുക. തണുത്ത ആഴ്ചയിൽ സഹിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 7-10