- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം 450 ഗ്രാം)
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- മുളകുപൊടി - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- ജീരകം - 1 ടീസ്പൂണ്
- കഷണങ്ങൾ (600 ഗ്രാം വീതം) കറുത്ത ബീൻസ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- ബാങ്ക് (900 ഗ്രാം) തകർത്തു തക്കാളി - 1 കഷണം
- ശീതീകരിച്ച ധാന്യം കെർണലുകളുടെ ഒരു പാക്കറ്റ് (300 ഗ്രാം) - 1 ഭാഗം
സമചതുരയിലേക്ക് ഉള്ളി മുറിക്കുക. നന്നായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് കാരറ്റ് മാംസംപോലെയും. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, മീഡിയം ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും ചേർക്കാം. പച്ചക്കറി 4 മിനിറ്റ്, വിനീതമാവുകയും തുടങ്ങും വരെ കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കാരറ്റ്, നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക്, ജീരകം ചേർക്കുക. 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ കാരറ്റ് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കുക്ക്, മണ്ണിളക്കിയിടുക. ബീൻസ്, തക്കാളി, ധാന്യം കെർണലുകളും വെള്ളം 1 ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക. ചൂട് മേൽ കുക്ക്, അതു ചെറുതായി കട്ടിയേറിയ വരെ, കാരറ്റ് മൃദുയാകില്ല, 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ.
സർവീസുകൾ: 4