- ഒലിവ് ഓയിൽ ഏറെക്കാലമായി ഹൃദയത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായിരുന്നു. ഇത് പൊണ്ണത്തടി, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കെതിരായും സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് പല ശാസ്ത്രജ്ഞരും തെളിയിക്കുന്നു. യൂറോപ്പ് തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉദാഹരണമായി നിരന്തരം ഭക്ഷണമായി ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. ഹൃദയസ്തംഭനത്തിന് സാധ്യത കുറവാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരം സ്ലീംഷിം കൊളസ്ട്രോളിനെ സഹായിക്കുന്നു. പുറമേ, ഓലിവ് എണ്ണ സ്വാഭാവിക ആൻറിഓയ്ഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - കൊഴുപ്പ്-ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ഇ, എ, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് ഹൃദയം പേശികൾ പരിരക്ഷിക്കുന്ന.
- മത്സ്യം. ഹൃദയത്തിന് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്നവർക്ക് ഫാറ്റി കൊഴുപ്പ്, മാംസം എന്നിവയെ നിയന്ത്രിക്കാമെന്ന് നമുക്കെല്ലാം അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വിപരീതമായി എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, സാൽമൺ, ട്രൗട്ട്. അവ ഉപയോഗപ്രദമായ ഫാറ്റി ആസിഡ് -6, ഒമേഗ -3 എന്നിവയുടെ മികച്ച സ്രോതസ്സാണ്. ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പ് മത്സ്യത്തെ ഉൾക്കൊള്ളിച്ചാൽ, മൂന്നാമത്തെ തവണ ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
- നട്ട് നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വാൽനട്ട്, പൈൻ കട്ട്, ബദാം എന്നിവയിൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും കാണപ്പെടുന്നു. Nemeneee ഉപയോഗപ്രദവും, ചെയുകയും, പക്ഷേ വറുത്തതും ശുദ്ധമായ രൂപവും ആയിരിക്കും. കൂടാതെ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ അവർ വളരെ പട്ടിണിയിടുന്നവരാകുന്നു. എന്നാൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വളരെ കലോറി കൂടിയതാണെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കേണ്ടതില്ല. നൊസ്റ്റാലിസ്റ്റുകാർക്ക് ഷൂയിലേയ്ക്ക് കശുവണ്ടിപ്പിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. അപ്പോൾ അവരിൽ നിന്ന് ഉപഭാഗങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതേയുണ്ടാവുകയുള്ളൂ.
- ഇംഗ്ലീഷിൽ നിന്ന് പരമ്പരാഗതമായ ഒരു പ്രഭാത ഭക്ഷണമാണ് ഓറ്റ്മെൽ കഞ്ഞി. ഈ കഞ്ഞി വളരെക്കാലം വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിനെ അകറ്റി നിർത്താൻ നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പുറമേ, അരകപ്പ് പൊട്ടാസ്യം ആൻഡ് Iflavonoids, ഹൃദയം പേശീ മേയ്ക്ക ആ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- Spinach ഞങ്ങളെ പലരും ഈ ഉൽപ്പന്നം ഇഷ്ടമല്ല. വെറുതെ! അയാൾ കെമ്മാസ്, മീൻ, ഒമേംലെറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - അതു ഹൃദയം ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. നാരങ്ങ, പൊട്ടാസ്യം, ഗ്ലൂറ്റൻ, ഫോളേറ്റ്, ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
- സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങളും, അതുപോലെ പച്ചക്കറികളും ഹൃദയം സഹായിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഷാമികളും മധുരമുള്ള ഷേറികളും പെക്ടിൻസിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന പെക്കിൻസുകളുണ്ട്. പെരിക്കിൻസിനൊപ്പം ഈ പഴങ്ങൾ കൂമറിൻ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനെ തടയുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ നിന്ന് ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കും. ആപ്പിൾ, പല വിറ്റാമിൻ ബി, സി, ധാതുക്കൾ, ഗ്ലൂക്കോസ് എന്നിവയും ഉണ്ട്.
ഹൃദയത്തിനുവേണ്ടി പ്രയോജനകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നത്, അവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. ഈ വിഭവങ്ങൾക്കായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അറിയിക്കും.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ സാലഡ്
ഈ സലാഡിൽ വിറ്റാമിനുകളും ഫൈബറും കൂടാതെ ധാരാളം ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ അവസ്ഥയിൽ, കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ല, അത് ഹൃദയത്തിന് ഹാനികരമാണ്.
സാലഡ് നാലു സേവിംഗുകൾ നിങ്ങൾക്ക് താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: 1 പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തയ്യാറാക്കിയത് ചോക്ലേറ്റ് 1 ഗ്ലാസ്, ധാന്യം അര ഗ്ലാസ്, ചുവന്ന ഉള്ളി പകുതി തല, 20 ഹാർഡ് ചീസ്, പച്ച സാലഡ് 5 ഇലകൾ. ഊതിക്കഴിക്കാൻ: രണ്ടു സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി
സാലഡ് എല്ലാ ചേരുവകൾ മുളകും: സവാള, സവാള, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഇലകൾ. വറുത്ത ചീസ്, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. സാലഡ് തയ്യാർ!
സരാഹിസിനൊപ്പം തക്കാളി സൂപ്പ്
ഈ വിഭവത്തിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ ചെയുക. വൈറ്റമിൻ ഇ, കോൻസിംമെൻ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആയുധങ്ങളായ eerdtsa ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
ചുവന്ന കുരുമുളക് (രുചി), ചിക്കൻ ചാറു 800 മി.ലി, ബ്രൗൺഷുഗർ (ഉപ്പും), കറിവേപ്പില, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ), മല്ലി, വേരുകൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.
എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പൊടിക്കുക. പിന്നെ എണ്ന ൽ, ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. മൃദു വരെ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, സവാള, സെലറി എന്നിവ മൃദുവാക്കുക. അവരെ കുരുമുളക്, കൈതച്ചക്ക, കറി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ, മണ്ണിളക്കുന്ന സമയം, രണ്ട് മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കുക. അപ്പോൾ പച്ചക്കറികളിൽ തക്കാളി ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പിന്നെ മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് വേഗതയിൽ തീ പടരുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സൂപ്പ് പൊടിക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന ചാറു ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സൂപ്പിൽ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പാൽ, മല്ലി, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. ആശംസകൾ!
തക്കാളി കൊണ്ട് സീ ബാസ്സ്
10 ചെറിയ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ: നിങ്ങൾ ഈ ഡിഷ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. ഒലിവ് ഓയിൽ, അല്പം വിനാഗിരി, 1 ചെറുനാരങ്ങ, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ പാചകം, 2 കടലാസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ രുചിയിൽ ചേർക്കുക.
ഈ വിഭവം അടുപ്പിൽ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. 190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. പകുതി തക്കാളി വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടിക്കുക, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മത്സ്യം നീക്കം ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീൻ വെച്ച് 10 മിനുട്ട് അതിൽ ചുടേണം, എന്നിട്ട് മറ്റൊരു തക്കാളി 10 മിനിറ്റ് തക്കാളി ചേർക്കുക. പെർച്ച് തയ്യാറാണ്! ഇത് ശുപാര്ശ ചെയ്യുന്നു.
പ്ലം chutney കൂടെ താറാവ്
കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതാണ് കൊഴുപ്പ്. കൊഴുപ്പു കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതാണ് കൊഴുപ്പ്.
തൈര്, തക്കാളി, കറുവപ്പട്ട, സിയർ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ച നിറമുള്ള സാലഡ് എന്നിവയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ താഴെ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള താറാവ്, 2 സെലറി കാണ്ഡം, 2 ഉള്ളി, 1 കാരറ്റ്, 1 ഓറഞ്ച്, വെളുത്തുള്ളി, സിൽക്ക് ഇല അര ഗ്ലാസ്, .
ഓറഞ്ച് നാല് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പിന്നെ പച്ചക്കറി മുറിച്ചു അവരുടെ രൂപം രൂപം, താറാവിനെ ചുടേണം ഏത്. കുങ്കുമത്തിന്റെ ഉപ്പും ഇലകളും കൊണ്ട് താറാവ് നിറയ്ക്കുക. പച്ചമരുന്ന് തുടരുന്നു, അത് താറാവിനെ ഇട്ടു. അപ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ താറാവ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. രണ്ട് മണിക്കൂർ ചുടേണം, പക്ഷേ അത് താറാവിനെ മാറ്റാൻ ഓരോ അര മണിക്കൂർ മറക്കരുത്, അങ്ങനെ അത് വറുത്ത ആണ്. താറാവിനെ ചുട്ടുമ്പോൾ, ചോരയിൽ നിന്നും അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യുക. ചട്ടിയിൽ, വെള്ളം ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തിന്നു, കറുവാപ്പട്ട എല്ലാ തിളയ്ക്കുന്നത് കൊണ്ട്. കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ സിറപ്പ് പാകംചെയ്യുക. പഞ്ചസാര കറുത്തുമ്പോൾ, ഷീ വെണ്ണ ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള വരെ ഇളക്കുക.
താറാവ് സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ചട്ണി സിറപ്പ് പകരും അവളുടെ പച്ച സാലഡ് കിടന്നു. സിറപ്പ് മാംസം ഒരു മനോഹരമായ രുചി, പക്ഷേ ഒരു നല്ല ഫ്ലേവർ മാത്രം.
ഹൃദയത്തിന് സ്ഥിരമായ ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്. ഇത് ആരോഗ്യകരമായി വരുത്താൻ നിങ്ങൾ ശരിയായത് കഴിക്കണം. ഈ ലേഖനത്തിൽനിന്ന് നിങ്ങൾ പഠിച്ച ഹൃദയത്തിന് നല്ല ഭക്ഷണങ്ങൾ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കത് എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, കൂടാതെ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് പരമാവധി കിട്ടാൻ കൊഴുപ്പ്, മധുരവും ഉപ്പിടും കഴിക്കുക. അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിലോ നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിലോ പ്രയോജനം ചെയ്യുകയില്ല. കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണ സാധ്യമായത്രയും കഴിയുന്നത്ര പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അതിനാൽ പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല രൂപത്തിൽ തുടരുകയും ചെയ്യും.