സ്റ്റഫ്ഡ് സ്ർജിയൻ

ആദ്യം ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉള്ളി നന്നായി വറുത്തുവയ്ക്കുക, കാരറ്റ് ശ്രമിക്കുക. ചേരുവകൾ:

• കുഴി - 1 കഷണം (1-1.5 കിലോ)
• കാരറ്റ് - 1-2 കഷണങ്ങൾ
• ഉള്ളി - 1-2 കഷണങ്ങൾ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ട - ഒരു കഷണം
• മാവ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പച്ച ഉള്ളി - 2-4 കഷണങ്ങൾ (തൂവലുകൾ)
• ഒലിവ് എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഡിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉള്ളി നന്നായി വറുത്തുവയ്ക്കുക, കാരറ്റ് ശ്രമിക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിലാക്കി ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പാൻ ഉണ്ടാക്കും. ഒരേ സമയം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം മുട്ട, മാവു, നന്നായി പച്ചമുന്തിരിങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് stuffing വേണം. പിന്നെ ഒരു സുഖപ്രദമായ വിഭവം ഞങ്ങൾ ലവണങ്ങൾ കൊണ്ട് വ്യാപിച്ചു: ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറയുന്നു, പിന്നെ റോസ്റ്റ് അവസാനം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ സ്ർഞ്ചിയുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ആദിയിൽ നാം വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകഴിയുമ്പോൾ കഴുകി കളയണം. അപ്പോൾ അടിവയറ്റിലെ ക്ഷാമം മുറിച്ചുമാറ്റി, സൌഹാർദത്തിന്റെ മീനെ വൃത്തിയാക്കുക. വീണ്ടും വീണ്ടും മത്സ്യം നന്നായി കഴുകാം. മത്സ്യത്തിൻറെ ഉള്ളിൽ ഉപ്പിട്ടതും ഉലച്ചതും, പിന്നെ zafarshiruem ചെയ്യാനാകും. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഒരു ബേക്കറി ഷീറ്റിൽ മീൻ വെക്കുക. ചൂടാക്കിയ മത്സ്യം ഞങ്ങൾ 20-25 മിനിറ്റ് കഷണം മൂടി ചുട്ടുപഴുത്ത മത്സ്യം അയയ്ക്കുക, പിന്നെ ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് ഫ്ലാഗ് നീക്കം ചുടേണം. പിന്നെ ഒരു വലിയ തളികയിൽ തയ്യാറായ പരുഷമായി കിടന്നു അതു അലങ്കരിക്കാൻ. ആശംസകൾ!

സെർവിംഗ്സ്: 4-5