- വെള്ളരിക്കാ - 2-3 കഷണങ്ങൾ
- വേവിച്ച സോസേജ് - 300 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം
- മഞ്ഞി - 1 ലിറ്റർ
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കഷണങ്ങൾ
- പച്ച ഉള്ളി (ബണ്ടിൽ) - 1 പീസ്
- ഡിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഞാൻ പലപ്പോഴും സെറം വീട്ടിൽ okroshka കൂടെ പാചകം. ഞാൻ പുളിച്ച ക്രീം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷെ പുളിച്ച ക്രമേണ ഒരു വലിയ തുക കാരണം, okroshka കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ പൂരിത വിട്ടേക്കുന്നതുമാണ്. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും. സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് whey ന് okroshka പാചകം എങ്ങനെ: 1. പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുട്ട. ഒടുവിൽ തണുത്ത ഇറങ്ങി വരുമ്പോൾ - ബ്രഷ്, പിന്നെ സമചതുര മുറിച്ച്. 2. ഉള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ കഴുകിക്കളയുക. അവരെ നന്നായി തകർത്തുകളയും. 3. വെള്ളരിക്കാ കഴുകി ശുദ്ധിയുള്ള, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. 4. അതേപോലെ വേവിച്ച സോസേജ് മുറിച്ചു. 5. നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ okroshka സേവിക്കും ഒരു കലം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു capacious വിഭവം, പൂർത്തിയായി ചേരുവകൾ ഇടുക. മിനുസമുള്ളതുവരെ എല്ലാം മിശ്രിതമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. 7. മിശ്രിതം പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 8. സെറം ഒഴിച്ചു വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. 9. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂറോളം തയ്യാറാക്കി okroshka ഇട്ടു, അങ്ങനെ അതു ഊതപ്പെടുകയും, രുചി ഇളക്കുക. ആശംസകൾ! മുഴുവൻ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് whey ന് okroshka മുഴുവൻ ആസ്വദിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു;)
സെർവിംഗ്സ്: 3-4