ഞാൻ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം കൂൺ അച്ചാർ ഉപയോഗിക്കുന്ന മധുരവും മധുരവും കൂൺ, ഞാൻ ഒരിക്കലും ഈ പാരമ്പര്യം മാറ്റാൻ തന്നെ എന്ന് ഞാൻ വിചാരിച്ചിരുന്നില്ല, പക്ഷെ ഞാൻ ഈ പാചകത്തിൽ ആദ്യ പദത്തിൽ (ചേരുവ) പ്രണയത്തിലാഴ്ത്തി, ആദ്യ അവസരത്തിൽ അതു പാകം ചെയ്തു. പഠിയ്ക്കാന് അസാധാരണമായ, കൂൺ MARINATED, മധുരവും കഴിയുമ്പോൾ, സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് വറചട്ടി ആശയം ലളിതമാണ്, കൂൺ രണ്ടും ചൂട് തണുത്ത രൂപത്തിൽ കഴിയും ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണം ആകുന്നു!
ചേരുവകൾ:- കൂൺ 500 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഹണി 0.5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- നാരങ്ങ 0.5 പി.സി.
- സോയ സോസ് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെളുപ്പ് കുരുമുളക് നിലത്തു 2 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- കാശിത്തുമ്പ (കാശിത്തുമ്പ) ഉണങ്ങിയ 2 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: ചെറിയ കൂൺ, ദ്രാവക തേൻ, അര നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് എണ്ണ, സോയ സോസ്, കാശിത്തുമ്പ ഉണങ്ങിയ, വെളുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ചെറിയ ചാംപ്നോണുകൾ കഴുകുകയും തൊപ്പിയിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.
- ചുവട് 3 ഉണങ്ങിയ കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, വെളുത്ത കുരുമുളക് കൂൺ തളിക്കേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 അടുത്തത്, ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ പകരും. കൂൺ നല്ലത് പറിച്ചെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ തൊപ്പികളോ ക്രോസ്-ടു-ക്രോസ് ആകാം. ഭക്ഷണചതുര കൊണ്ട് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടി, കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
- Step 6 6 മണിക്കൂറിനകം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് കൂൺ എടുക്കുന്നു. അവർ ഒരു കനംകുറഞ്ഞ സ്വർണ നിഴൽ വാങ്ങുകയും ഉപയോഗത്തിന് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഘട്ടം 6 കൂടുതൽ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, ഞാൻ കൂൺ അരകപ്പ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 അൽപം മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ഡ്രോപ്പ് വഴറ്റുക. ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ പട്ടികയിൽ സേവിക്കുന്നു.