പാചകം സുഗന്ധമുള്ള ചിക്കൻ ജ്യൂസിയും വളരെ രുചികരമായ ചിക്കനും ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ലഭിക്കും. നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് എന്നിവയെ കുറിച്ചുള്ള കുറിപ്പുകൾ വ്യക്തമായി കേൾക്കുന്നു, റോസ്മേരി അതിനെ പ്രത്യേകമായ coniferous സൌരഭ്യവാസനേയും കടുക്, വെളുത്തുള്ളി പൂരകണക്കിനേയും നൽകുന്നു. അതിനാൽ, ചിക്കൻ ഏതെങ്കിലും ഭാഗം പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. പുതിയ സാലഡ് കൊണ്ട് വഴറ്റേണ്ടത്!
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ മണ്ടത്തരങ്ങൾ 2 പി.
- നാരങ്ങ 1 pc.
- ഓറഞ്ച് 1 pc.
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- കടുക് 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഒലിവ് എണ്ണ 7 ടീസ്പൂൺ. മ.
- റോസ്മേരി വരണ്ട 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 0.75 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 3 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ഒരു നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, ചിക്കൻ കാലുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, കടുക്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ റോസ്മേരി ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 കോഴി തുടച്ചാൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി ഓരോ സന്ധികളിലൂടെ മുറിച്ചു കളയുക. ആകെ, നാലു കഷണങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കും, അതുപോലെ നാലു ഭാഗങ്ങളും.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 നാരങ്ങയും ഓറഞ്ചുമൊക്കെ ചിക്കൻ കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 നാം വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി അത്രനല്ല.
- ചുവട് 5 മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 ചുള്ളിക്കമ്പുകളിൽ നിന്ന് റോസ്മേരിയുടെ സൂചി എടുത്തു അവയെ ചാരനിറത്തിൽ പൊടിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി വെട്ടിയിടുകയോ ചെയ്യുക.
- ചുവട് 7 മാംസത്തിന് റോസ്മേരി ഒഴിക്കുക.
- ചുവപ്പ് നാരങ്ങ, പകുതി ഓറഞ്ച് എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ തുടയിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഘട്ടം 9 കടുക്, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ഉപ്പും കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ചുവട് 11 ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി നന്നായി പഠിക്കുക, മാംസം ഭക്ഷണത്തിലൂടെ മാംസത്തോടുകൂടിയ പാത്രത്തിൽ മൂടുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ കുറഞ്ഞത് 30 മിനുട്ട് വെച്ച് മിശ്രിതമാക്കുക.
- ചുവട് 12 ഒലിവ് എണ്ണയിൽ (4 ടീസ്പൂൺ.) ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ശേഷം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു വരെ എല്ലാ വശങ്ങളിലും!
- ഘട്ടം 13 ഞങ്ങൾ പച്ചില സസ്യത്തിൽ ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ, ഭാഗിച്ച, ചിക്കൻ വിളമ്പുന്നു!