പാചകക്കുറിപ്പ് പാചക - ചീസ് ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ആക്കിയിരിക്കുന്നു
തയ്യാറാക്കുക:
- വേവിച്ച - 2 പി.
- ചീസ് -100 ഗ്രാം
- ഹാം വേവിച്ച - 200 ഗ്രാം
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- മുട്ട - 1 പി.സി.
- നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,
- സേവിക്കുന്ന പച്ചില
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ:
1. വേലയ്ക്ക് രണ്ടു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, തളിക്കേണം, പീൽ സൂക്ഷിച്ചു, fillet ന് അയല വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. 2. ചീസ് ആൻഡ് ഹാം 6 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 3. ഫില്ലറ്റ് രണ്ടു കഷണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള, ചീസ് ഹാം ഒരു സ്ഥലമാണ് ഇട്ടു, ഒരു മരം skewer ഉപയോഗിച്ച് തൂക്കി. 4. ഒരു ചമ്മട്ടി മുട്ട zapanirovat അപ്പം നുറുക്കുകൾ കുഴക്കേണ്ടതിന്നു, മാവു zapaniruyte "സാൻഡ്വിച്ച്" നേടുക. ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പിന്നെ skewers നീക്കം. 5. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെജിറ്റേറിയൻ പച്ചക്കറികൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവകൊണ്ട് മത്സ്യം ഉണ്ടാക്കുക. 100 ഗ്രാം ഉൽപന്നത്തിൽ: പ്രോട്ടീൻ -15 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് -30 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ -13 ഗ്രാം; 383 കി.സ.
ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം
തയ്യാറാക്കുക:
- ഫിഷ് (ഐസ്) - തലയില്ലാത്ത 4 ജീവനുകൾ (800 ഗ്രാം)
- ധാന്യം (മധുരമുള്ളത്) - 1 കഴിയും (300 ഗ്രാം)
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
- ജീരകം അല്ലെങ്കിൽ മല്ലി) - 2 ടീസ്പൂൺ.
- കിൻസ - 4 വള്ളി
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഫയല് - നാരങ്ങ, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ:
മത്സ്യം കഴുകുക. ഒരു ചൂടിൽ പ്രതിരോധം വിഭവം എണ്ണ, ഉപ്പ് സ്ഥലം എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഗ്രീസ് ഒരു പേപ്പർ നാപ്കിൻ, ഗ്രീസ് ഡിബേറ്റ്. ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ഇറച്ചി അരച്ച്, വെളുത്തുള്ളി, പൊരിച്ചെടുക്കുന്ന വിത്തുകൾ എന്നിവ 5-7 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ ഒരു മോർട്ടാർ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പഠിയ്ക്കാന്, വഴറ്റിയെടുത്ത വഴറ്റിയെടുക്കുക ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ ധാന്യം ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. മത്സ്യത്തിൽ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം കിടക്കുക. 25-30 മിനിറ്റ് 180 ° C ഒരു ലിഡ് ചുട്ടു തളിക്കുക മൂടും. ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, നാരങ്ങയുടെ ചില്ലി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും ഉടനെ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.
പാചകം പാചകം - ചട്ടിയിൽ ചുടേണം
മൂന്ന് പാട്ടുകൾക്ക് തയ്യാറാക്കുക:
- പന്നിയിറച്ചി (കഴുത്ത്) - 500 ഗ്രാം
- ഹൃദയ പന്നിയിറച്ചി - 100 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 pc.
- ചന്തereൾസ് വരണ്ട (അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ) - 100 (200) ഗ്രാം
- ക്യൂബ് ചാതം (കൂൺ) - 1 pc.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ബില്ലെസ് - ഫയലിംഗിന്
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ:
1. പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ കഷണങ്ങളാക്കി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെന്ത എന്നിവയിൽ പന്നിമാറി മുറിക്കുക. 2. ബാക്കി എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ, സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി മുറിക്കുക. 3. ഉണങ്ങിയ കൂൺ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, മൈന്ഡാക്കിയതുപോലുള്ള തലോടൽ. 4. ഹൃദയം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 0.5 ലിറ്റർ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ക്യൂബ് ഉണ്ടാക്കുക. 5. ചട്ടിയിൽ പാളികൾ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ കിടന്നു: ഉള്ളി, പന്നിയിറച്ചി, ഹൃദയം, കൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ ഓരോ കലത്തിൽ ചേർക്കുക, ചാറു ഒഴിച്ചു മൂടി 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരപ്പ്. ആരാധിക്കുക, സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു.
പാചകക്കുറിപ്പ് - റോളുകൾ "സർപ്രൈസ്"
തയ്യാറാക്കുക:
- ബീഫ് (പൾപ്പ്) - 1 കിലോ
- ബീഫ് കരൾ - 300 ഗ്രാം
- പീസ് പച്ച ടിന്നിലടച്ച - 300 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
- ബിസ്ക്കറ്റ് അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ട - 1 പി.സി.
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പച്ചശ്രേണി - അലങ്കാരത്തിനായി
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ:
1. വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത ചലച്ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ബീഫ് വൃത്തിയാക്കിയശേഷം കട്ടിയുള്ള മീനെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടിക്കുക. 2. സവാള സഹിതം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കരൾ കടന്നു, ഉരുകി വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് 30 ഗ്രാം ചേർക്കുക. ഓരോ മുളകും വേണ്ടി, ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് കിടന്നു, റോളുകൾ ഉരുട്ടി, toothpicks പരിഹരിക്കാൻ, ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട ലെ കുഴക്കേണ്ടതിന്നു, സസ്യ എണ്ണയിൽ പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത ലെ zakanirovat. 4. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ റോളുകൾ കിടന്നു 180 ° C (15-20 മിനിറ്റ്) അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തു കൊണ്ടു. തീറ്റ സമയത്ത്, toothpicks നീക്കം വിഭവം റോളുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. 30 ഗ്രാം വെണ്ണ പുറമേ അവരുടെ സ്വന്തം ചാറു ചൂടാക്കിയ പച്ച പീസ് കൂടെ വഴറ്റേണ്ടത്. പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഹംഗേറിയൻ ഭാഷയിൽ ഗൗലാശം
തയ്യാറാക്കുക:
- ബീഫ് (പൾപ്പ്) - 600 ഗ്രാം
- ബീഫ് ചാറു - 3 ടീസ്പൂൺ.
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക് ചുവന്ന ചുവപ്പ് - 1 പി.സി.
- തക്കാളി (ടിന്നിലടച്ച) - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കടുക് പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- പാംപിക് - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പുളിച്ച ക്രീം 150 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ആരാണാവോ - അലങ്കരണം വേണ്ടി
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ:
1. മാവു, കടുക്, കൈതച്ചക്ക, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. 2. സമചതുരയിലേക്ക് മാംസം മുറിക്കുക, എണ്ണയിൽ എല്ലാ ഭാഗത്തും തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതവും വറുത്തവും ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇടുക. 3. വഴറ്റുക മുട്ടയിൽ നിന്നും ബാക്കി, സവാള അരിഞ്ഞത് മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, പിന്നെ മാംസം ചേർക്കുക. 4. തോലുകളിൽ നിന്ന് തക്കാളി പീൽ, ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ച് മാംസം അയച്ച്, ചാറു ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. 180 ° C ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റൂ. 5. പുളിച്ച ക്രീം മാംസം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ ഉടനെ സേവിക്കും.
പാചക കുറിപ്പടി - "ദഹനഭാരതം"
തയ്യാറാക്കുക:
- വിശപ്പ് - 300 ഗ്രാം
- പൈനാപ്പിൾ, വളയങ്ങളിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച - 200 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
സോസ് വേണ്ടി
- ബയൂഓൺ ക്യൂബി (രുചി) - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ മുതൽ സിറപ്പ് - 1/2 കട.
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ:
1. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾകൊണ്ട് നാരുകൾക്കിടയിൽ മുറിച്ചുമാറ്റിയത്. 2. നാരങ്ങയുടെ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക. 1 ടീസ്പൂൺ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർക്കുക. മ. നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഭോജനയാഗം തയ്യാറായ പഠിയ്ക്കാന് കഷണങ്ങൾ ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. 3. പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക (അലങ്കാരത്തിനായി ഒരു ജോഡി റിംഗ്സ് വിടുക). മാംസം ഓരോ സ്ലൈസ് വേണ്ടി പൈനാപ്പിൾ ഒരു സ്ലൈസ് കിടന്നു, റോളുകൾ ഉരുട്ടി തടി skewers ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. ഒരു ബേക്കിങ് ട്രേയിൽ, തയ്യാറാക്കിയ റോളുകൾ ചേർക്കുക, ചുണ്ണാമ്പും, ചുട്ടുപൊടിയും 200 ഡിഗ്രി സെന്റിഗ്രാമത്തിൽ വെക്കുക. സോസ് വേണ്ടി പൈനാപ്പിൾ സിറപ്പ്, 1/2 കപ്പ് വെള്ളം, 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ഇട്ടു. മ. നാരങ്ങ നീര്, ഒരു നമസ്കാരം, അന്നജം ചേർക്കുക 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 6. പൈനാപ്പിൾ പാത്രങ്ങളാക്കി തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ കഴിക്കുക.
മുട്ടയും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് കട്ട്ലറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ
- ചീര - 300 ഗ്രാം
- ഡിൽ - 1 കുല
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. മ. അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- മകറോണി (വേവിച്ചത്) - 200 ഗ്രാം
- പീസ് (തിളപ്പിച്ച്) - 100 ഗ്രാം
- ക്യാചപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ:
1. നന്നായി സവാള, വെളുത്തുള്ളി മാംസം, മതേതരത്വത്തിന്റെ ചേർക്കുക, അസംസ്കൃത മുട്ട ഇളക്കുക, മാവു അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ്. 2. തണുത്ത ബാക്കിയുള്ള മുട്ടകൾ വേവിക്കുക. പാകം പിണ്ഡം നിന്ന്, 4 ഫ്ലാറ്റ് ദോശായ രൂപം. ഓരോ ഇറച്ചി കേക്കിന്റെ നടുവിൽ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ, ചീര, വേവിച്ച മുട്ട ഇട്ടു, പിന്നെ അത് ഒരു കട്ട്റ്റ് മാറുന്നു അങ്ങനെ ഫ്ലാറ്റ് കേക്കിന്റെ അറ്റങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച്. 3, സസ്യ എണ്ണയിൽ കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ, 180 ° C (10-15 മിനിറ്റ്) അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൊണ്ടുവരുവാൻ. 4. പാസ്തയും പീസ് മിശ്രിതം വെണ്ണയും സ്ലൈഡും സീസണിൽ പ്ലേറ്റുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഓരോ കേന്ദ്രത്തിൻറെയും, ലംബമായി വെട്ടിയെടുത്ത് കൊണ്ട്, അവസാനം മുറിച്ചു മുറിച്ചു വെടിപ്പാക്കുക.
മുയലുകളിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക:
- മുയൽ - 500 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പച്ചിലകൾ, വെള്ളരി, മണി കുരുമുളക്, ടിന്നിലടച്ച പീസ് - ഫയലിംഗിനായി
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ:
1. പ്രോസസ്ഡ് മുയലിനെ കഴുകിക്കളയുക, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി വേർതിരിക്കുക. അസ്ഥികൾ മുതൽ ചാറു വളം, ചേർക്കുക. 2. മാംസം അരക്കൽ വഴി രണ്ടു തവണ പൾപ്പ്, ആവർത്തിച്ച് grinding കൂടെ പാൽ സ്പൂണ് ചേർക്കുക അപ്പം. ബാക്കിയുള്ള പാൽ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് പിണ്ഡം ചേർത്ത് 4-6 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. 3.form oval കട്ട്ലറ്റ്, അവരെ ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇട്ടു, 30 മിനിറ്റ് 180 ° C ഭൂതകാല വേവിച്ച ചാറു ചുട്ടു ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും. 4. മയോന്നൈസ് അവരെ മൂടി, കട്ട്ലറ്റ് ആരാധിക്കുക സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള. പച്ചിലകൾ, പീസ് ആൻഡ് വെള്ളരിക്ക കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി
തയ്യാറാക്കുക:
- പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 200 ഗ്രാം
- പ്ളം - 200 ഗ്രാം
- സെലറി റൂട്ട് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൈഡർ - 700 മില്ലി
- ബ്യൂലിയോൺ ക്യൂബ് (രുചി) - 1 പിസി.
- കറുവാപ്പട്ട - 1 സ്റ്റിക്ക്
- കാർണേഷൻ - 6 പീസുകൾ.
- അന്നജം - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ:
1. ഉപ്പുവെള്ളം ചൂടുപിടിക്കുക, ചാറു കറക്കി പിളർക്കുക, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകി ഉണക്കിയ ഫലം മുറിക്കുക. 2. മാംസത്തിൽ, ആഴമില്ലാത്ത മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. 180 ° C യിൽ അടുപ്പിച്ച് ഒരു മണിക്കൂറോളം ചുറ്റിപ്പിടിച്ച രൂപത്തിൽ ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് മാംസം ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് തുടരാനാവും. 3. സെലറി വേരുകൾ വെട്ടി പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് 5 മിനിറ്റ് വറുതയോടുചേർക്കുക. മാംസം എടുക്കുക. സോസ് പാകം അന്നജം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 5. അരിഞ്ഞ കഷണങ്ങളായി ഇറച്ചി ആരാധന, സോസ് തളിക്കേണം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ "ബർബോൺ"
തയ്യാറാക്കുക:
- ചിക്കൻ fillet - 1 കിലോ
- വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം
- ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- ക്യാചപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സോയ സോസ് - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് ചുവന്ന നിലം - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ:
1. കഷണങ്ങളാക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്ത് വറചട്ടിയിൽ നിന്ന് മാറ്റി നിർത്തുക. 2. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്തതിനുശേഷം വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. അപ്പോൾ എണ്ണയുടെ സൌരഭ്യത്തെ മലിനമാക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ, ഇളക്കി, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു കടുക് തക്കാളിയിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വയ്ക്കുക. 4. അരിയും പച്ചക്കറിയും ചേരുക.
Milanese ലെ ചിക്കൻ
തയ്യാറാക്കുക:
- ചിക്കൻ കാലുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ തുടയിൽ) - 8 പീസുകൾ.
- കാരറ്റ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം
- സെലറി റൂട്ട് - 1 പിസി.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം (ഓറഗണോ, ബേസിൽ, മജോരാം, കാശിമുത്ത്) ഒരു മിശ്രിതം - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - ഫയലിംഗിന്
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ:
1. കാലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തുടകളിൽ നിന്ന്, പീൽ സ്വർണ്ണവർഗ്ഗം വരെ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. വെവ്വേറെ ചെറു സമചതുര, സെലറി, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ മുളകുപൊടി. 3. പച്ചക്കറികൾ മാംസം ചേർത്ത് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, സീസണിൽ സസ്യങ്ങൾ ചേർത്ത് അല്പം വേവിച്ച വെള്ളം ചേർത്ത് 25 മിനുട്ട് മുളയ്ക്കുക. 4. സേവിക്കുമ്പോൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ആരാണാവോ തളിക്കേണം.
തുരുത്ത് കൂടെ തുർക്കി
- തുർക്കി ഫില്ലറ്റ് - 250 ഗ്രാം
- പുളിച്ച കാബേജ് - 400 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ചാറു - 1/2 കട.
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പി.സി.
- ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (ചുവപ്പും പച്ചയും) - 1 പി.സി.
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം
- എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സസ്യ എണ്ണ - З ст. മ.
- മാർജറാം, ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ബില്ലെസ് - ഫയലിംഗിന്
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ:
1. നന്നായി ഉള്ളി മുളകും, ആപ്പിൾ പീൽ സമചതുര മുറിച്ച്. പച്ചക്കറി എണ്ണ ഉള്ളി ലെ Spasseruyte, കാബേജ്, ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. MARGORAM, കുരുമുളക് സീസൺ, ചാറു ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 2. കഷണങ്ങൾ, കഷണങ്ങൾ എന്നിവ വഴറ്റുക. ഉരുകി വെണ്ണയിൽ 5 മിനിറ്റ് അടുക്കുക. 3. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു വലിയ grater ന് താമ്രജാലം. 4, കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് മാംസം ചേർക്കുക. 10 കൂടുതൽ മിനിറ്റ് ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പായസം. 5. പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പലതും, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചത് എടുത്തു.