കാഡ് കരൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് 1939 ൽ "സാലറി ആൻഡ് ഹെൽത്ത് ഫുഡ്" എന്ന പുസ്തകത്തിൽ ഈ സാലഡ് പാചകത്തിന് ശേഷം അത് ഒരു മെഗാ ഹെയ്റ്റ് ആയി മാറി. പുസ്തകം പൂർണ്ണമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടാത്തതിനാൽ എന്റെ കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും ചുരുങ്ങിയത്, പക്ഷെ ഈ സാലഡ് ഉള്ള ഒരു പേജ് ഇതാ ഇവിടെ (ആകസ്മികമായി ഒരു പുസ്തകം അബദ്ധത്തിൽ നിന്നല്ല) ഇപ്പോഴും പാചകത്തിൻറെ മുത്തശ്ശി നോട്ട്ബുക്കിൽ കിടക്കുന്നു. എന്റെ വ്യാഖ്യാനത്തിൽ അദ്ദേഹം ചില മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തി, പക്ഷേ കുറച്ച് താല്പര്യം ഉണ്ടായില്ല. സാലഡ് ഒരു സാധാരണ വിഭവത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗിക പ്ലേറ്റുകളിൽ ഉണ്ടാക്കി, ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പായി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ചിക്കൻ കരൾ ഇതിനകം വളരെ ഫാറ്റി ആണ്.
ചേരുവകൾ:- എണ്ണ 1 പാത്രത്തിൽ കാഡ് കരൾ
- മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- Pickled വെള്ളരിക്കാ 1 പിസി.
- ഉള്ളി പർപ്പിൾ 0.5 പി.സി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 pc.
- കാരറ്റ് 2 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1 സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു കോഡ്നാശങ്കലം കരൾ ഓയിൽ, അച്ചാർ, ധൂമ്രനൂൽ ഉള്ളി, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉപ്പ് കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് (രുചി ചേർക്കുക) ആവശ്യമാണ്. Yatsa, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് മുൻകൂട്ടി പാകം കഴിയും, പിന്നെ സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ സമയം എടുക്കും ഇല്ല.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ഒരു ചെറിയ സ്ലൈഡിനൊപ്പം വിഭവത്തിന്റെ നടുവിലുള്ള കോഡ് കരൾ ഇടുക.
- ഘട്ടം 3 മുട്ടകൾ കനത്ത തിളപ്പിക്കുക. മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക, ചെറിയ സമചതുരയിൽ പൊട്ടാസ്യം.
- ചുവട് 4 ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് വെള്ളരി, ഉള്ളി മുറിച്ച്.
- ഘട്ടം 5 ചേരുവകൾ ബാക്കി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാരറ്റ്, പീൽ ആൻഡ് പാകംചെയ്തു, നന്നായി ശേഖറിന്റെ.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 കരൾ ഇരുവശത്തും അരിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ തുല്യ ഗ്രൂപ്പ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 മറ്റു ചേരുവകളും 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ വൃത്തത്തിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുന്നു. കാളവണ്ടികൾ വളയത്തിന്റെ നടുക്ക് വയ്ക്കുകയും, ചെറുതായി തുറന്ന വെട്ടിനകത്തേക്ക് തള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സാലഡ് ചേർക്കുന്നത്. ഉപ്പും കുരുമുളകും രുചിയിൽ ചേർക്കുന്നു. ആശംസകൾ!