ഡെസേർട്ട് "ക്രീം സബയോൺ" സബയൺ - മുട്ട ക്രീം. ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഡെസേർട്ടുകളിൽ ഒന്ന്. ചിലർ 16-ആം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഇറ്റാലിയൻ ഷെഫിന്റെ സബയോൺ എഴുതിയത് ബാർട്ടോളോമോ സ്കപ്പി, കാൾ എമ്മാനുവേൽ ഓഫ് സാവോയ് പ്രഭുവിന്റെ കോർട്ട് കുക്കിയിലെ ചിലർ. ക്രീം വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കി, ഫലമായി നിങ്ങൾക്ക് വലിയ ഫലം ലഭിക്കും. നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ മുട്ട yolks പഞ്ചസാര കൂടെ തല്ലി വേണം. മദ്യം ചേർത്ത് മിശ്രിതം തണുത്ത രൂപത്തിൽ വരെ വെള്ള കുളത്തിൽ അടിക്കുക. സബയോൺ പലപ്പോഴും പഴങ്ങൾ, ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ്,
ചേരുവകൾ:- മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- വീഞ്ഞ് ചുവന്ന ഡെസേർട്ട് 65 മില്ലി
- സ്റ്റെപ്പ് 1 സാബയോൻറെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നമുക്ക് മുട്ട, പഞ്ചസാര, വീഞ്ഞ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- പടി 2 yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക.
- ഘട്ടം 3 നശ്വരങ്ങളും പഞ്ചസാരയും ബന്ധിപ്പിക്കുക.
- ഘട്ടം 4: നുരയെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് എല്ലാ വഴികളിലൂടെയും ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 5 തുടരുന്നതിനിടെ വീഞ്ഞുള്ള ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 വെള്ളം ബാത്ത് മുട്ട മിശ്രിതം വിഭവങ്ങൾ വയ്ക്കുക. താഴെ വിഭവങ്ങൾ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക പാടില്ല, പക്ഷേ അല്പം കുമിള.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 4-5 മിനിറ്റ് വെള്ളം ബാത്ത് മിശ്രിതം നുരയെ ഒരു വെളിച്ചം thickening സംഭവിക്കുന്നത് വരെ. ചവിട്ടൽ കൂടുതൽ നീണ്ടു നിൽക്കും, ക്രീം നിറമായിരിക്കും. തണുപ്പിക്കാൻ.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ക്രീം തയ്യാറാണ്. മുകളിൽ, സബയൺ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു കഴിയും.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 അല്ലെങ്കിൽ ഫലം, ബിസ്കറ്റ് ബിസ്കറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.
- ചുവപ്പ് 10 ക്രീം പിന്നെ ചുവടെ ഫലം വെച്ചു പുതിന ഇല ഒരു ജോഡി അലങ്കരിക്ക. മധുരപലഹാരം തയ്യാറാണ്!