ആപ്പിൾ ചാർൾട്ടിന് ശേഷം, ആപ്പിൾ ചാർൾട്ടിന് ശേഷം ഇത് പ്രസിദ്ധമായ പിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു സാധാരണ റബ്ബറാണ്. ആസിഡ് ആപ്പിളിനോട് സാമ്യപ്പെടുത്തുന്നത് ആപ്പിൾ, സിട്രിക്, സക്സിനിക്, ഓക്സലിക്, മറ്റ് ആസിഡുകൾ, അതുപോലെ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ പെക്ക്റ്റിൻ വസ്തുക്കൾ എന്നിവ കൊണ്ടാണ്. ആപ്പിൾ ഈ പച്ചക്കറികൾ, ഒരു burdock പോലെ, വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾ ശ്രദ്ധിച്ചു വ്യർത്ഥമാണ്, കാരണം ഇത് 5000 വർഷത്തെ ചരിത്രമുള്ള ഒരു വിറ്റാമിൻ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഈ തോട്ടം എല്ലാ തോട്ടത്തിലും പ്രായോഗികമായി ഈ മനോഹരമായ മുൾപടർപ്പു കണ്ടുമുട്ടുമെന്നത് വസ്തുതയ്ക്കായി, നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ മഹത്തായ യാത്രക്കാരനായ നന്ദി പറയണം. 1873 ൽ റഷ്യയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന പ്രസ്വാൾസ്കി. അരിവാൾകൊണ്ടു നിറയ്ക്കുന്നതിനു പുറമേ, സൂപ്പർസ്, പീസ്സ്, കമ്പോട്ട് എന്നിവയിൽ റബർബാർ കാണ്ഡം ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്, ഇത് മനോഹരമായ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ, ജാം, മധുരമുള്ള ചുംബനം, വീഞ്ഞ്, വൈദ്യത്തിൽ, ഒരു റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് റബർബാർ പരിചയമില്ലെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന് ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറി കണ്ടെത്തുക, അത്തരമൊരു പൈ തയ്യാറാക്കുക.
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ടകൾ 5 പി.
- രുബാർബ് 500 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- വാനിലിൻ 1 പിഞ്ച്
- മാർഗരൈൻ 30 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1: റബ്ബര്ബ് charlotte വേണ്ടി: മാവു, പഞ്ചസാര, മുട്ട, rhubarb, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിൽ ആൻഡ് അച്ചൻ വഴിമാറിനടപ്പ് ലേക്കുള്ള അധികമൂല്യ.
- ഘട്ടം 2 റബ്ബറമ്പ് തണ്ടുതുരന്നുപോയി.
- ഘട്ടം 3 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ബ്ലോക്കുകളിൽ മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 മിക്സറും മൂന്നു മിനുട്ട് കൊണ്ട് പഞ്ചസാരയും അടിച്ചു.
- ചുവപ്പ് 5 മാവു, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന വരെ അടിക്കും.
- ചുവട് 6 കുഴെച്ചതുമുതൽ അരിഞ്ഞത് റബ്ബർബിനെ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ചുവട് 7 ബേക്കറി വിഭവം മാരാരിനൊപ്പം മാറ്റുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 നൈവേബാഡിൽ ചുട്ടുതിന്നുക, 200 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് 40 മിനിറ്റ് അടുക്കുക.
- ഘട്ടം 9 ഒരു ചെറിയ തണുത്ത കേക്ക് പൂർത്തിയാക്കുകയും അഴിച്ചുവെക്കുകയും ചെയ്യുക.