- റബാർബ് - 1 കിലോഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോഗ്രാം
- ചെറി ഇല - 100 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 200 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
ഞങ്ങളുടെ ജാം വേണ്ടി rhubarb പാഴാകുന്ന തയ്യാറാക്കുക - നേർത്ത പീൽ പീൽ ആൻഡ് കഴുകിക്കളയാം. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പകുതി കാര്യങ്ങളും നടന്നിട്ടുണ്ട് എന്ന് കരുതുക! അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ ഒരു സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. വഴിയിൽ, ഞാൻ ചേരുവകൾ പട്ടികയിൽ അത് വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ റബ്ബറിന്റെ രുചി നന്നായി നാരങ്ങ പീൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് പീൽ, വാനില ആൻഡ് കറുവപ്പട്ട കാണിക്കുന്നു. ജാം വരുത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ചെറിയ തുക നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. അതുകൊണ്ട്, രുബാർബ് ജാം വേവിക്കുക! 1. പഞ്ചസാര, ജലം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യുക. വെള്ളം ഒരു പാൻ മുമ്പ് കഴുകി ഉണക്കിയ ചെറി ഇല ഒരു പിടി ഒരു ഇടുക, തീ വെച്ചു, പഞ്ചസാര ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പഞ്ചസാര കറങ്ങുമ്പോൾ അവർ കലം പുറത്തെടുക്കേണ്ടിവരും. സിറപ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഇളക്കിവിടാൻ മറക്കരുത്! 2. ഒരു ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന സിറപ്പിലേക്ക് റബ്ബറുകൊണ്ടുള്ള ഇടുകയോ മുറിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ചെറി ഇടുക, അവിടെ തിളപ്പിക്കുക, സിറപ്പ് കനം വരുന്നതു വരെ പാകം ചെയ്യുക, റബ്ബറിന്റെ ഇലഞെട്ടുകൾ പൂർണമായും സുതാര്യമല്ല. 3. അത് വെള്ളമെന്നു അണുവിമുക്തമാക്കാനും അവയ്ക്ക് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ജാം ഒഴിക്കാനും കഴിയും. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 15