റാഹാർബും സ്ട്രോബെറിയയും ഉപയോഗിച്ച ടിറാമീസു ഇറ്റലിയിൽ ജനിച്ച തിർമിഷു ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്നു, സ്നേഹിക്കുന്നു. ക്ലാസിക് tiramisu - അതു ആന്റിക്കീസ് പോലെയാണ്, പഴയ, കൂടുതൽ വിലപ്പെട്ട. എന്നാൽ കാലം കടന്നുപോകുകയും പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അപ്രതീക്ഷിതമായ വ്യത്യാസങ്ങളിലാണ് ജനിക്കുന്നത്. ഇത് ടിറമിഷനെ ബാധിച്ചു. അതു മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ പാചക അവിടെ, കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് Mascarpone കൂടെ, കൂടാതെ കോഫി ഇല്ലാതെ മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഫാഷൻ പ്രവണത കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണമാണ്. ഇവിടെ ഇത് തിമിമിസിനെ സ്പർശിച്ചു. പഴം പാചക വ്യത്യാസങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രശസ്തമായ. ഞാൻ നിങ്ങളുടെ പരിഗണനക്കായി സ്ട്രോബെറി-ചോക്ലേറ്റ്-റുബാർബ് ടിരിമാസു വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. രുചി വിവരിക്കാൻ പാടില്ല ... പാചകം ചെയ്യാനും ആസ്വദിക്കാനും അത്യാവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ എല്ലാ പാചക മാനസികാവസ്ഥയും നിങ്ങളുടെ ഫീഡ്ബാക്കിനെ പോലെ കാത്തിരിക്കുക!
ചേരുവകൾ:- രൂബാർബ് 850 ഗ്രാം
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- വെള്ളം 100 മില്ലി
- നാരങ്ങ നീര് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ചോക്കലേറ്റ് കറുത്ത 200 ഗ്രാം
- കുക്കീസ് സവോയിഡിഡി 180 ഗ്രാം
- തൈര് 250g
- ചീസ് മസ്കാർപോൺ 250 ഗ്രാം
- വഷളച്ചീര 250 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര പൊടി 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബേസിൽ പച്ച പുളിപ്പുള്ള 1 ശാഖ
- വൈൻ വൈറ്റ് ഡെസേർട്ട് 50 മില്ലി
- സ്റ്റെബേർസ്, ബ്ലാക് ചോക്ലേറ്റ്, ബിസ്ക്കറ്റ്, നാരങ്ങ, പഞ്ചസാര, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, പിങ്ക് ഡിസേർട്ട് വൈൻ (മസാല, മോസ്കറ്റോ, മദ്യം), മസ്കാർപോൺ, കോട്ടേജ് ചീസ് (എനിക്ക് 0% കൊഴുപ്പ്), ചെറിയ ബാഷ്പി ഇല എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 നാം ത്വക്കിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കണം എന്നാൽ കഠിനമായി അല്ല. എനിക്ക് ഒരു റാസ്ബെറി റബ്ബറാണ്, അത് വൃത്തിയാക്കേണ്ടതില്ല. 3 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 1 ടീസ്പൂൺ, കൂടെ rhubarb ഒഴിക്കേണം. മ. നാരങ്ങനീര് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒരു മൂടിയിൽ തിളപ്പിച്ച് മൂടുക, 5 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക.
- ചുവട് 4 റബർബൺ കഷണങ്ങളുടെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടരുത്. നമുക്ക് തണുപ്പേറ്.
- ഘട്ടം 5 തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന compote ൽ നിന്ന് 100 മില്ലി ജ്യൂസ് വേർതിരിക്കുക.
- ചുവട് 6 മസ്കാർപോൺ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 7 നാം റബർബീൻ ജ്യൂസ് മസ്കാർപോൺ ആയി ചേർക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ബാത്ത് കുളത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകും. നാം പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യും. ചോക്ക് കഴിക്കാതിരിക്കാൻ അത് ബാത്ത് ചെയ്യട്ടെ.
- ഘട്ടം 9 സേവന ഭാഗത്തിന്റെ അടിയിൽ ചില ക്രീം ഇടുക.
- ചുവട് 10 ക്രീം ന് 2 കുക്കികൾ ഇടുക, വീഞ്ഞു തളിക്കേണം.
- ചുവട് 11 ചോക്ലേറ്റ് പകുതി വിതരണം. ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു. നമുക്ക് ഒരു നിമിഷം വരണ്ടെക്കാം.
- ചുവട് 12 മുകളിൽ, പകുതി റാഹുണ്ട്.
- സ്റ്റെപ്പ് 13 എന്നിട്ട് ക്രീം പാതി റബർബിൽ വയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 14 കുക്കിയുടെ മുകൾഭാഗത്ത് ലംബമായി ആവർത്തിക്കുക, കുക്കിയിലെ ആദ്യ പാളി ലംബമായി മാത്രം ക്രമീകരിക്കുക. വീഞ്ഞു തളിക്കേണം.
- ഘട്ടം 15 ഞങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. അല്പം വരണ്ട വരളാണ്.
- ചുവട് 16 മുകളിൽ ശേഷിക്കുന്ന റബർബാർ ഇടുക.
- ശേഷം മുകളിൽ ക്രീം വിതരണം. നാം 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വൃത്തിയാക്കി.
- ചുവട് 18 സർക്കിളുകളിലേക്ക് സ്ട്രോബെറി മുറിക്കുക, 1 ടീസ്പൂൺ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അത് പൂരിപ്പിക്കുക. മ. ജ്യൂസ്. ഞങ്ങൾ അത് ചേർക്കുന്നു. നമുക്ക് ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് നിൽക്കാം.
- ചുവട് 19 ക്രീം മുകളിൽ സ്ട്രോബറിയോ ഇടുക, ജ്യൂസ് ഒഴിക്കട്ടെ. ബാസിൽ ഇലകളും ഒരു മനോഹരമായ വിശപ്പു അലങ്കരിക്കുക!