വെള്ളരിക്കാ എരിവുള്ള സാലഡ്

ആദ്യം, കുക്കുമ്പർ എടുത്തു. അത് മുഴുവൻ മുറിച്ചശേഷം പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക. ചേരുവകൾ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു :

• കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം
• അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
• പച്ച ഉള്ളി - ഒരു കഷണം
• ചുവന്ന മുളക് പൊടി - 1.5 കല. തവികളും
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (ചവച്ച മേക്കി അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മുളകും)
• ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ധാന്യം സിറപ്പ് - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• വിനാഗിരി എള്ള് വിത്തുകൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ചുവന്ന കുരുമുളക് പൊടി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വിനാഗർ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം, കുക്കുമ്പർ എടുത്തു. അത് മുഴുവൻ മുറിച്ചശേഷം പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വില്ലിന്റെ ഒരൽപ്പം ആവശ്യമാണ്. വളരെ കട്ടികൂടിയ, സെമിറൈറ്റുകൾ മുറിക്കുക. പിന്നെ പച്ച ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. പിന്നെ, എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു തളികയിലേക്ക് മാറ്റുക. ഇപ്പോൾ സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. ചുവന്ന കുരുമുളക്, വറ്റല്, നന്നായി വറുത്തുപൊടിച്ച വെളുത്തുള്ളി, ആപ്പിൾ നീര്, കാര്ന് സിറപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. പച്ചക്കറികളിലേക്കും മിശ്രിതത്തിലേയും സോസ് ഒഴിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സോസ് ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി നോക്കൂ, ഫ്രിഡ്ജിൽ അധിക സ്റ്റഫ് ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം). വറുത്ത എള്ള്, കുരുമുളക് (പൊടി), വിനാഗിരി 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും ചേർക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു. ഏതെങ്കിലും കൊറിയൻ പാചകരീതിയ്ക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അരിക്ക് ഒരു പരിപൂരകമായി ഉപയോഗിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 1-2