ഈ പച്ചക്കറികൾ ലോകത്തെ പല ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പെക്കിംഗ് കാബേജ് മാത്രമല്ല സലാഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, മാത്രമല്ല മിഴിഞ്ഞു, പഠിയ്ക്കാന്, പോഷണം, സൂപ്പ് എന്നിവയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. പച്ചക്കറികൾക്ക് വളരെ പ്രയോജനപ്രദവും നന്ദിയും ആയതിനാൽ ഇത് മാത്രമല്ല, പലരും ദീർഘകാലം ജീവിക്കുകയും പ്രത്യേക ആരോഗ്യം കൊണ്ട് വേർതിരിക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാൽ, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, അത് അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതാണ്, അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ സലാഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്കത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ചൈനീസ് ക്യാബേജ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
തയാറെടുപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് സമയം എടുക്കുന്നില്ല, പണം ആവശ്യമില്ല. ഏത് സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 400 ഗ്രാം.
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
- എള്ള്
- ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:
ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു ബ്രൈസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കണം. ഒന്നാമതായി, അത് കഴുകുക, വേവിക്കുക, എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, ഒലീവ് ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വറചട്ടി പൊതിയുക. ചിക്കനിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ഒരു സുവർണ്ണ പുറംതോട് തയ്യാറാക്കാൻ അത് കൊണ്ടുവരിക.
അതിനുശേഷം, വറുത്ത പാൻ മാറ്റി ക്യാബേജ് പിടിക്കുക. കഴുകി വെട്ടി. കഷണങ്ങൾ വളരെ വലുതായിരിക്കണം.
ചിക്കൻ തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഉരുകി അതിനെ മുറിച്ച് ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
ഒലീവ് ഓയിൽ, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റ് സീസണിൽ പകയ്ക്കുക. അവസാന ടച്ച് ചീസ് ആയിരിക്കും, അത് graters ന് തടവി, ഒരു സാലഡ് തളിച്ചു വേണം. അതിനുശേഷം എള്ളെണ്ണ വിത്ത് തളിക്കേണം മേശയിൽ ധീരമായി സേവിക്കുക.
ചൈനീസ് കാബേജ് കൂടെ ശരത്കാലത്തിലാണ്
ആ മനോഹര സാലഡ് നിങ്ങളുടെ മേശയുടെ യോഗ്യമായ ഒരു അലങ്കാരമായിരിക്കും. ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ആകൃതിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല.
പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:
- കാബേജ് പെക്കിംഗ് - 300 ഗ്രാം.
- ഏകദേശം 150 കഷണങ്ങൾ
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 100 ഗ്രാം.
- മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
സാലഡ് വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കി, എല്ലാം ഏകദേശം 15 മിനിട്ട് എടുക്കും. അവരെ തിളപ്പിക്കാൻ, വെള്ളം തിളച്ച് അവരെ മൂന്നു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു colander ഇട്ടു തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. ശേഷം, പച്ചക്കറി തയാറാക്കാൻ തുടങ്ങുക. കാബേജ്, വെള്ളരി, കഴുകി കളയുക.
ചെമ്മീൻ തിരികെ, നന്നായി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. മയോന്നൈസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ സീസണിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ചേർക്കുക.
ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് പെക്കിംഗ്
ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് മുമ്പത്തേതിനെക്കാൾ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് വീണ്ടും ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ ലളിതമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് പെക്കിംഗ്
- ഹാം - 200 ഗ്രാം.
- തക്കാളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പടക്കം
- വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
നിങ്ങൾ സാലഡ് തയാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പായി, ഞരമ്പുകളെ ശ്രദ്ധിക്കുക. അവരെ സ്വയം ചെയ്യാൻ നല്ലത്. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, വെറും ബ്രെഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത്, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടെ, വെണ്ണയിൽ അൽപം വറുക്കുക.
അടുത്തത്, ചേരുവകൾ സ്വയം മുന്നോട്ട്. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപ്പും, പക്ഷേ ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാം ചേർക്കേണ്ടതില്ല. തക്കാളി മാറ്റിയിരിക്കണം. ശേഷം, വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും മയോന്നൈസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ സീസണിൽ എല്ലാം ഇളക്കുക. മേശയിൽ ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഈ സലാഡുകളിൽ ഓരോന്നിനും അത്ഭുതകരമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല മേശയുടെ യോഗ്യമായ ഒരു അലങ്കാരമായിരിക്കില്ല, മാത്രമല്ല അത് ആരോഗ്യത്തിന് ഉപകാരപ്രദമാവുകയും ചെയ്യും. വേവിക്കുക ആസ്വദിക്കൂ!